株式会社大砲の口コミ一覧 - エンゲージ会社の評判

企業カルチャー・社風:
歴史のあるラーメン店で、いわゆる職人の世界です。
将来は、独立などを目指して入社する人も多く、特にそれまでの経歴等は関係なく雇い入れている様でした。
ラーメン店の店舗業務に関しては、３ヶ月程度で教え込まれる感じです。
自分から積極的に教わる姿勢さえあれば、どんどん教えてくれます。
最初は皿洗いから始めましたが、その際にも、お客様に対する姿勢などを教えてもらいました。
皿を洗いながら、お客様の方を見もせず「いらっしゃいませ」、「ありがとう御座いました」などと言っていると、すごく叱られた記憶は今でも鮮明に覚えています。
社員の方以外は学生のアルバイトの人が多く、変なプライドを持たずに、そういった若い人からも積極的に教えてもらう様な取り組み姿勢は大事だと思います。
お客様に提供するラーメンは、もちろん作らせてもらえませんが、自分が食べる分の社食は、混んでない時間帯であれば作らせてもらえます。
ラーメン一杯に対する先輩社員の方々の思いは強く、仕込みからお客様に提供するまで、一切手を抜くことは許されません。
自分は、３ヶ月で体調を崩して退職してしまいましたが、ここで学んだ仕事への向き合い方、取り組み姿勢は、全然違う業界で５０代になった今でも、大きな影響を与えてくれたと思っています。