株式会社紫野和久傳の転職・求人・採用情報

京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹イートパラダイスにある「はしたて」は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。

＜具体的には＞
■接客について等
貴方には、オープンキッチンでの調理の補助として、盛り付け等をお任せします。仕事は丁寧にお教えいたしますので、経験を積み、希望があれば、全くの未経験でも、調理人やホールスタッフなど、キャリアアップしていただける環境です。仕事を通し、食と和の文化を学べるので、約30名のスタッフはやりがいを持ち、和気あいあいと仕事をしています。

私たちと一緒に、京都の和の味をお届けしませんか。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについても学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案も商品化したことがあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞

※日本の文化や伝統に興味がある方歓迎。
※当社で社会人デビューしたい方も歓迎します。

時給：1100円　～　

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　ジェイアール京都伊勢丹3Fジェイアール西口改札前イートパラダイス

「紫野和久傳」の店舗にて、接客販売をはじめ、在庫・売上管理、ディスプレイなどの店舗運営業務をお任せします。各店舗のメンバーは正社員2～3名とパートスタッフ。正社員の先輩と一緒に店舗に入りますのでご安心ください。

＜具体的には＞
■商品について
お菓子、お鍋、和煮など、自社製造の旬の食材の持ち味を活かした多彩な商品をご提案しています。

■接客について
贈る側にも贈られる側にも喜んでいただきたいという想いでお客様に寄り添った接客を心掛けています。お客様から相談されることも多く、相手の方の年齢やお好み、ご予算などを伺いながらご提案するため、接客に30分ほど掛かる場合もあります。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
商品はカタログを見て覚えていきます。季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについて学んでいきましょう。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案で、バレンタインチョコを商品化したこともあります。

＜職種・業種未経験、第二新卒歓迎！＞
■学歴不問
■接客経験お有りな方(サービス、業種は問いません！)　

＼以下に当てはまる方は大歓迎！／
◎日本の文化や伝統に興味がある方
◎人と会話しながら仕事をしたい方

月給：22万7000円　～　

千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル1階

京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹イートパラダイスにある「はしたて」は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。

＜具体的には＞
■開店準備
貴方には、お店がオープンするまでの開店準備を行っていただきます。お客様にお過ごしいただく、ホールの準備となります。仕事は丁寧に時間をかけてお教えいたしますので、安心して業務に携わっていただけます。当店の京都らしい接客を通し、美しい言葉や、立ち居振る舞いなど、人としての成長も出来る環境ですので、約30名のスタッフはやりがいを持ち、和気あいあいと仕事をしています。

私たちと一緒に、京都の和の味をお届けしませんか。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについても学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案も商品化したことがあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞
■学歴不問

※日本の文化や伝統に興味がある方歓迎。
※当社でバイトデビューしたい方も歓迎いたします。

時給：1150円　～　

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　ジェイアール京都伊勢丹3Fジェイアール西口改札前イートパラダイス

＼＼　創業150年老舗料亭が発祥！／／
＼＼「美しい言葉遣い」や「所作」を学べます♪　／／

◎未経験歓迎
◎接客が学べる
◎時給1200円～
◎書道お稽古応援


「紫野和久傳」の店舗にて、接客販売をはじめ、在庫・売上管理、ディスプレイなどの店舗運営業務をお任せします。各店舗のメンバーは正社員2～3名とパートスタッフ。最初は正社員の先輩と一緒に店舗に入って、丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。

＜具体的には＞
■商品について
お菓子、お鍋、和煮など旬の食材の持ち味を活かした多彩な商品をご提案しています。

■接客について
贈る側にも贈られる側にも喜んでいただきたいという想いでお客様に寄り添った接客を心掛けています。お客様から相談されることも多く、相手の方の年齢や好み、ご予算などを伺いながらご提案するため、接客に30分ほど掛かる場合もあります。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
商品はカタログを見て覚えていきます。季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについて学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案で、バレンタインチョコを商品化したこともあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞

時給：1200円　～　1200円

名古屋市中区栄町3-16-1　松坂屋名古屋店B1F

あなたにおまかせするのJR京都伊勢丹店内の飲食店「はしたて」での接客業務です。「はしたて」はお丼と煮麺を扱うお店です。
■業務詳細
　〇ホール接客業務
　　・お客様のご案内
　　・配膳
　　・お会計業務
　　・開店/閉店業務
　〇販売接客業務
　　・持ち帰り商品の販売
　　・商品補充
　　・商品発注
　　・ディスプレイ業務
　　・お会計業務

未経験可

月給：21万2000円　～　23万円

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町京都伊勢丹3Fジェイアール西口改札前イートパラダイス

「紫野和久傳」の店舗にて、接客販売をはじめ、在庫・売上管理、ディスプレイなどの店舗運営業務をお任せします。各店舗のメンバーは正社員2～3名とパートスタッフ。最初は正社員の先輩と一緒に店舗に入って、丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。

＜具体的には＞
■商品について
お菓子、お鍋、和煮など旬の食材の持ち味を活かした多彩な商品をご提案しています。

■接客について
贈る側にも贈られる側にも喜んでいただきたいという想いでお客様に寄り添った接客を心掛けています。お客様から相談されることも多く、相手の方の年齢や好み、ご予算などを伺いながらご提案するため、接客に30分ほど掛かる場合もあります。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
商品はカタログを見て覚えていきます。季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについて学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案で、バレンタインチョコを商品化したこともあります。

■求める人物像
・食べることが好きな方
・人と話すをするのが好きな方

時給：1230円　～　1230円

中央区銀座3-6-1　松屋銀座B1

京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹イートパラダイスにある「はしたて」は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。

＜具体的には＞
■接客について等
貴方には、オープンキッチンでの調理の補助として、盛り付け等をお任せします。仕事は丁寧にお教えいたしますので、経験を積み、希望があれば、全くの未経験でも、調理人やホールスタッフなど、キャリアアップしていただける環境です。仕事を通し、食と和の文化を学べるので、約30名のスタッフはやりがいを持ち、和気あいあいと仕事をしています。

私たちと一緒に、京都の和の味をお届けしませんか。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについても学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案も商品化したことがあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞

※日本の文化や伝統に興味がある方歓迎。
※当社で社会人デビューしたい方も歓迎します。

時給：1100円　～　

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　ジェイアール京都伊勢丹3Fジェイアール西口改札前イートパラダイス

“特別な贈り物” として、日本の伝統的なお料理や菓子などのギフト品をお届けする紫野和久傳。あなたには、その通販部門の事務をお任せします。内勤のお仕事です。

＜お任せするお仕事＞
■電話、メール、FAXの注文対応
お客様から、注文を直接承ります。ご要望を書き込むシートがあるため、順番通りに内容をお聞きすればOKです。

※電話受付は10～18時です。
※普段は1日10～15件、お中元やお歳暮前の繁忙期は30～45件ほどを、部署の全員で対応します。

■Webショップの実務処理
「配送伝票が文字数オーバーではないか」「手提げ袋を何枚つけるか」といった内容を確認し、システムに入力します。

■受注内容をシステムに入力
お客様からの受注が入るたび、内容をシステムに入力。1件3分程で終わる簡単な作業ですが、繁忙期には数が増えるためコツコツと進めることが大切です。

■配送伝票の作成
システムから発行した配送伝票の内容に、間違いが無いか確認します。

■問い合わせ対応
「この商品はどこで買えますか？」「この場所でお弁当を受け取りたい」といった様々な問い合わせにお答えします。1日10件前後です。

＜仕事のポイント＞
★丁寧な “会話” が大切です。
コールセンターのような手順通りの対応より、会話のような形で丁寧に対応することが重要。これにより、「ご親切にありがとう」「次も○○さんにお願いしたい」と感謝されることが多いのです。

★ゆくゆくは、アイデアの提案も！
日々お客様の声をうける部署だからこそ、商品へのアイデアも提案できます。上司が商品企画会議に出席するため、意見を伝えられるのです。過去に商品名が採用された実績もありますよ！

＜学歴不問│未経験、第二新卒歓迎！＞
必須：基本のPCスキルをお持ちの方
└Excelの表に文字や数字を打ち込める方を想定しています。

＝＝幅広い方からのご応募を歓迎！＝＝
◎業界・職種経験は不問です。
◎社会人経験が10年以上の方や、出産や結婚、その他家庭の事情などによる就業ブランクをお持ちの方も、ご活躍いただけます。ぜひご応募ください。
◎第二新卒の方も歓迎。「1社目が合わなかった」という方も、ぜひお気軽にご応募くださいね。

＼ こんな方、ぜひご応募を！ ／
□ 日本の文化や伝統に興味がある方
□ 人と話すことが好きな方
□ 誰かに感謝されることが、モチベーションになる方

月給：19万1000円　～　20万7000円

京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町719

森の中に佇む三角屋根の黄色い建物。もとは紫野和久傳のお菓子や総菜を製造する食品工房として使われていた建物を改装し、2017年「森の中の家　安野光雅館」開館に際して、この地を訪れる方へ京丹後の美味しい食材を楽しんでいただき、憩いのひと時をお過ごしいただきたいとの思いで開業しました。店名の「MORI(モーリ)」はイタリア語で桑の樹。絹織物の名産地である京丹後では養蚕も行われ、桑の樹とも縁の深い土地。この地に根づいて、家族代々お客様から愛されるよう願いが込められています。

＜具体的には＞
■調理について等
貴方には、料理長の指導の下でまずは調理補助からスタートしていただきます。仕事は丁寧に時間をかけてお教えいたしますので、安心して業務に携わっていただけます。季節感があり野趣あふれるお料理は何よりのおもてなしです。お料理だけでなく食を通じて文化や美しい言葉、立ち居振る舞いなど人として成長も出来る環境ですので、約20名のスタッフはやりがいを持ち、和気あいあいと仕事をしています。

私たちと一緒に、京都の和の味をお届けしませんか。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについても学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案も商品化したことがあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞

※日本の文化や伝統に興味がある方歓迎。
※当社で社会人デビューしたい方も歓迎します。

時給：1100円　～　

京丹後市久美浜町谷浅谷764

京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹イートパラダイスにある「はしたて」は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。

＜具体的には＞
■接客について等
接客・配膳・片付け・レジ業務・商品販売等をお任せします。仕事は丁寧に時間をかけてお教えいたしますので、安心して業務に携わっていただけます。当店の京都らしい接客を通し、美しい言葉や、立ち居振る舞いなど、人としての成長も出来る環境ですので、約30名のスタッフはやりがいを持ち、和気あいあいと仕事をしています。

私たちと一緒に、京都の和の味をお届けしませんか。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについても学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案も商品化したことがあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞
■学歴不問

※日本の文化や伝統に興味がある方歓迎。
※当社でバイトデビューしたい方も歓迎します。

時給：1100円　～　

京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町　ジェイアール京都伊勢丹3Fジェイアール西口改札前イートパラダイス

貴方には、料亭プロデュースの物販専門店にてお弁当や惣菜の盛付補助等をお任せします。
お菓子や総菜などを取り扱っている会社ですが、こちらの工房では主にお弁当やお鍋のセットの調理をおこなっています。
ひとつひとつ丁寧に作業された食材が盛り付けられたお弁当は特にお客様にご好評いただいています。
食にかかわってこられた方も、未経験の方も、丁寧にご指導いたしますので、ご安心ください。

時給：1100円　～　

京都市上京区智恵光院通五辻上ル伊佐町199-1

あなたには、京料亭の味をご家庭でも楽しんでいただける、和菓子、佃煮、鍋惣菜などの製造加工スタッフとして活躍していただきます。
主な仕事内容は、食材を切ったり、煮炊きをしたり、計量や包装詰め合わせをするなどお任せをします。未経験の方にも丁寧に教えていきますので、ご安心ください。
空調のある屋内での作業です。立ち仕事になります。

未経験からでも始めていただけますが、調理師、食品衛生管理者などの資格をお持ちの方は優遇いたします。

時給：1100円　～　

京丹後市久美浜町谷浅谷276-31

＼＼　創業150年老舗料亭が発祥！／／
＼＼「美しい言葉遣い」や「所作」を学べます♪　／／

◎未経験歓迎
◎接客が学べる
◎時給1280円～
◎書道お稽古応援


「紫野和久傳」の店舗にて、接客販売をはじめ、在庫・売上管理、ディスプレイなどの店舗運営業務をお任せします。各店舗のメンバーは正社員2～3名とパートスタッフ。学生さんから主フさんまで様々な方が働いています。最初は正社員の先輩と一緒に店舗に入って、丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。

＜具体的には＞
■商品について
お菓子、お鍋、和煮など旬の食材の持ち味を活かした多彩な商品をご提案しています。

■接客について
贈る側にも贈られる側にも喜んでいただきたいという想いでお客様に寄り添った接客を心掛けています。お客様から相談されることも多く、相手の方の年齢や好み、ご予算などを伺いながらご提案するため、接客に30分ほど掛かる場合もあります。

■食を通して日本の文化を伝えるご提案
旬の野菜を使った商品や、その時々に京都で行なわれている行事、季節の行事などに合わせてご提案することもあります。遊び心を込めて季節感や日本の伝統をお伝えします。

＜仕事のポイント＞
◎学び方
商品はカタログを見て覚えていきます。季節ごとの知識や接客の細かいマニュアルはなく、代表や先輩から直接指導となっています。お客様にもお伝えできるように、季節のお花、行事、伝統などについて学ぶことが出来ます。

◎意見を発信できる環境
スタッフを通してお客様の声が会社に届くと考えているため、商品や包装などに関する意見やアイデアは大歓迎です。新入社員の提案で、バレンタインチョコを商品化したこともあります。

＜職種・業種未経験、歓迎！＞

時給：1280円　～　

新宿区新宿3-14-1　 伊勢丹新宿店 地下1階