株式会社五龍舘の転職・求人・採用情報

■ABOUT HOTEL GORYUKAN
ホテル五龍館は、長野県白馬村で85年以上続く家族経営のローカルホテルです。現在、私たちは「Sunday Morning」のコンセプトに基づき、滞在を通じてお客様のウェルビーイングを大切にしています。この世界観を共に創り上げ、お客様にとって心地よい時間を提供する仲間を募集しています！

■主な仕事内容
ホテル五龍館のレストラン&バー「The Five」におけるキッチン業務全般をご担当いただきます。

The Fiveでは、白馬の豊かな自然や文化、地元の食材からインスピレーションを得た料理（locally inspired cuisine）を提供しており、ゲストの白馬での旅をさらに特別なものにすることを目指しています。このポジションでは、調理から設備管理、メニュー開発のサポートまで、幅広く対応し、料理を通じて「Sunday Morning」の世界観をお客様に伝える大切な役割を担います。

また、The Fiveでは、メニュー開発からレストランの運営まで、元東京のイタリアンレストラン「Passo a Passo」のオーナーシェフ、有馬邦明氏の監修をいただいています。有馬シェフから直接アドバイスを受けることができ、年に数回の研修を通じてご指導いただく機会もあります。

・仕込みおよびオープンキッチンでの調理
・キッチン設備や器具の管理・清掃
・食材の在庫管理、発注、ストックローテーションの実施
・季節ごとのメニュー開発へのサポート
・特別食対応（アレルギー、グルテンフリー、ヴィーガン対応など）の調整と実施
・フロントデスクや他の部署と連携し、ゲストの特別なリクエストの対応など

■求める人材スキル
・料理経験または料理が好きな方
・コミュニケーション能力（日本語・英語）
・時間管理、タスク管理
・誠実に業務に取り組める方
・詳細まで意識して取り組める方
・問題解決能力
・チームワークを大切にし、チームと協調して取り組める方

※英語力に特別な条件はありませんが、お客様やチームと円滑にコミュニケーションを図るためのスキルが必要です

■歓迎条件
・新卒・第二新卒歓迎
・日本語能力試験N3以上歓迎（日常会話レベル）
・ネイル・ピアス・ヘアカラーOK

月給：22万円　～　

長野県北安曇郡白馬村北城3353

■ABOUT HOTEL GORYUKAN
ホテル五龍館は、長野県白馬村で85年以上続く家族経営のローカルホテルです。現在、私たちは「Sunday Morning」のコンセプトに基づき、滞在を通じてお客様のウェルビーイングを大切にしています。この世界観を共に創り上げ、お客様にとって心地よい時間を提供する仲間を募集しています！

■主な仕事内容
ホテル五龍館のレストラン&バー「The Five」におけるキッチン業務全般をご担当いただきます。

The Fiveでは、白馬の豊かな自然や文化、地元の食材からインスピレーションを得た料理（locally inspired cuisine）を提供しており、ゲストの白馬での旅をさらに特別なものにすることを目指しています。このポジションでは、調理から設備管理、メニュー開発のサポートまで、幅広く対応し、料理を通じて「Sunday Morning」の世界観をお客様に伝える大切な役割を担います。

また、The Fiveでは、メニュー開発からレストランの運営まで、元東京のイタリアンレストラン「Passo a Passo」のオーナーシェフ、有馬邦明氏の監修をいただいています。有馬シェフから直接アドバイスを受けることができ、年に数回の研修を通じてご指導いただく機会もあります。

・仕込みおよびオープンキッチンでの調理
・キッチン設備や器具の管理・清掃
・食材の在庫管理、発注、ストックローテーションの実施
・季節ごとのメニュー開発へのサポート
・特別食対応（アレルギー、グルテンフリー、ヴィーガン対応など）の調整と実施
・フロントデスクや他の部署と連携し、ゲストの特別なリクエストの対応など

■求める人材スキル
・料理経験または料理が好きな方
・コミュニケーション能力（日本語・英語）
・時間管理、タスク管理
・誠実に業務に取り組める方
・詳細まで意識して取り組める方
・問題解決能力
・チームワークを大切にし、チームと協調して取り組める方

※英語力に特別な条件はありませんが、お客様やチームと円滑にコミュニケーションを図るためのスキルが必要です

■歓迎条件
・学歴不問
・新卒・第二新卒歓迎
・日本語能力試験N3以上歓迎（日常会話レベル）
・ネイル・ピアス・ヘアカラーOK

月給：24万円　～　

長野県北安曇郡白馬村北城3353

ホテルのフロントデスク業務全般を担当していただきます。（一部、予約業務や会計、施設管理業務も含まれます）

五龍館のフロントデスクは、7:00～10:00、14:00～21:00の限られた時間内で営業しています。営業時間中はお客様に目を向け、快適な滞在を提供するために積極的にサポートすることが求められます。このポジションは、ホテルの「顔」として重要な役割を担い、お客様との接点が最も多いことから、やりがいを感じられる仕事です。

チェックイン・チェックアウトや問い合わせ対応を行う中で、お客様のご要望やトラブルに柔軟に対応し、他部署との連携を図りながらチーム全体でお客様の満足度向上を目指します。この業務を通じて、五龍館や白馬村についての理解を深め、迅速かつ正確にお客様のニーズに応える力を育むことができます。

さらに、フロントデスクではお客様との心温まる交流や地域の魅力を紹介する機会も多く、白馬村の魅力をお伝えしながらお客様との関係を深めることができる、充実したポジションです。

・開店・閉店の対応
・チェックイン・チェックアウトの準備および対応
・お客様の送迎（運転業務、ドライバーの手配・スケジュール調整も含む）
・フロントデスクおよび客室でのお客様対応全般（リクエスト対応、問題解決、ゲストリレーション、電話・メール対応など）
・予約・会計システム（PMS・POS）の操作
・お会計やキャッシャー業務の対応
・客室および施設の管理
・在庫管理
・他部署（清掃・レストランなど）との連携
・レストランサービス業務のサポート
・多言語での対応（日本語・英語）など

■ 求める人材スキル
・コミュニケーション能力（日本語・英語）
・時間管理、タスク管理
・誠実に業務に取り組める方
・詳細まで意識して取り組める方
・問題解決能力
・チームワークを大切にできる、チームと協調して取り組める方

※英語力に特別な条件はありませんが、お客様やチームと円滑にコミュニケーションを図るために求められる場面があります。（TOEICのスコアはあくまで目安であり、必須スキルではありません）

■歓迎条件
・未経験者歓迎
・学歴不問
・第二新卒歓迎
・日本語能力試験 N3 以上（日常会話レベル・電話応対可）
・TOEIC 600点以上歓迎
・ネイル・ピアス・ヘアカラーOK
・普通自動車第一種運転免許（歓迎資格）

月給：26万円　～　

長野県北安曇郡白馬村北城3353

■ABOUT HOTEL GORYUKAN
ホテル五龍館は長野県白馬村に85年以上続く家族経営のローカルホテルです。現在五龍館は新たにSunday Morningをコンセプトに掲げ、ホテルの滞在をとおして個人のウェルビーイングを促進することを目指し活動しています。ホテル五龍館の Sunday Morning の世界観を一緒に創っていくメンバーを募集しています！

■主な仕事内容
ホテルの客室や館内の清掃業務全般をご担当いただきます。

・客室および館内の清掃
・セットアップ
・清掃器具の管理
・在庫管理など

客室は38部屋、そのほかロビー、ラウンジ、温泉サウナ、レストラン&バー、スキーロッカー、トイレ、玄関周りなどの館内施設（清掃箇所）があります

■求める人材スキル
・週2日以上勤務可能な方
・通勤可能な方
・時間管理、タスク管理
・誠実に業務に取り組める方
・詳細まで意識して取り組める方
・問題解決能力
・コミュニケーション能力（日本語・英語※）
・チームワークを大切にできる、チームと協調して取り組める方

※英語力に特別な条件はありませんが、お客様やチーム間でコミュニケーションをとる際に必要になる場合があります

■歓迎条件
・未経験者歓迎
・学歴不問
・ネイル・ピアス・ヘアカラーOK

時給：1200円　～　

長野県北安曇郡白馬村北城3353

ホテルのフロントデスク業務全般を担当していただきます。（一部、予約業務や会計、施設管理業務も含まれます）

五龍館のフロントデスクは、7:00～10:00、14:00～21:00の限られた時間内で営業しています。営業時間中はお客様に目を向け、快適な滞在を提供するために積極的にサポートすることが求められます。このポジションは、ホテルの「顔」として重要な役割を担い、お客様との接点が最も多いことから、やりがいを感じられる仕事です。

チェックイン・チェックアウトや問い合わせ対応を行う中で、お客様のご要望やトラブルに柔軟に対応し、他部署との連携を図りながらチーム全体でお客様の満足度向上を目指します。この業務を通じて、五龍館や白馬村についての理解を深め、迅速かつ正確にお客様のニーズに応える力を育むことができます。

さらに、フロントデスクではお客様との心温まる交流や地域の魅力を紹介する機会も多く、白馬村の魅力をお伝えしながらお客様との関係を深めることができる、充実したポジションです。

・開店・閉店の対応
・チェックイン・チェックアウトの準備および対応
・お客様の送迎（運転業務、ドライバーの手配・スケジュール調整も含む）
・フロントデスクおよび客室でのお客様対応全般（リクエスト対応、問題解決、ゲストリレーション、電話・メール対応など）
・予約・会計システム（PMS・POS）の操作
・お会計やキャッシャー業務の対応
・客室および施設の管理
・在庫管理
・他部署（清掃・レストランなど）との連携
・レストランサービス業務のサポート
・多言語での対応（日本語・英語）など

■ 求める人材スキル
・コミュニケーション能力（日本語・英語）
・時間管理、タスク管理
・誠実に業務に取り組める方
・詳細まで意識して取り組める方
・問題解決能力
・チームワークを大切にできる、チームと協調して取り組める方

※英語力に特別な条件はありませんが、お客様やチームと円滑にコミュニケーションを図るために求められる場面があります。（TOEICのスコアはあくまで目安であり、必須スキルではありません）

■歓迎条件
・未経験者歓迎
・学歴不問
・第二新卒歓迎
・日本語能力試験 N3 以上（日常会話レベル・電話応対可）
・TOEIC 600点以上歓迎
・ネイル・ピアス・ヘアカラーOK
・普通自動車第一種運転免許（歓迎資格）

月給：22万円　～　

長野県北安曇郡白馬村北城3353