株式会社ジェイフーズの転職・求人・採用情報

★全店舗黒字で来期から更なる事業拡大を予定している！
★勤務地はほぼ駅から徒歩5 分圏内！
★意見が通りやすい！
★明確な評価制度が整っています！

素材にこだわった牛かつを提供する『牛かつ あおな』を中心とした店舗で、店長候補としてご活躍いただきます。

＜入社後の流れ＞
▼まずは基本を身につける
『牛かつ あおな』『大戸屋』の各店舗で、キッチン業務やホール業務をお任せします。お客様のオーダー受付や会計、料理・ドリンクの調理や提供などを担当。慣れてきたら、売上管理やスタッフ管理など店長業務にも挑戦しましょう。

▼店長になったら
ホール・キッチン業務をしながら、アルバイト採用やメニュー開発も担当。たとえば、直営店である『あおな』は黒毛和牛の霜降り牛肉を使った牛かつが看板メニュー。素材や味、安全性へのこだわりをお客様に伝え、食事を楽しんでいただけるよう接客を行ないます。

▼ゆくゆくは、SVへの道も
これまで、入社1年以内にSVに昇格したメンバーも多数。スピーディなキャリアアップも充分に可能です。SVとして、店舗の売上・予算実績管理、顧客・予約管理、ホール・キッチンでの指導なども手がけ、より高い視点に立って店舗運営に携わっていきます。

＜アイデアを活かせます＞
スタッフの段階から商品開発など店長業務にも挑戦できます。季節に合わせたメニューの提案など、アイデアを活かせる場面も多数。また最近では、スタッフの声からお店のレイアウトを変更したことも。ボトムアップ型の社風なので、入社直後からお店づくりに携われます。

＜早期キャリアアップを目指せます＞
店舗拡大に伴いポジションが豊富なうえ、明確な昇格基準があるため、早期キャリアアップを目指せます。実際に未経験者なら早くて半年で、経験者なら早くて1ヶ月で店長に昇格しています。

＼未経験という方も大歓迎／
これまでの経験はいっさい問いません。「飲食業界で長く働きたい方」「安心してキャリアを積みたい方」など、少しでも興味のある方はお気軽にご応募ください。

※飲食業や接客業経験者（バイト含む）は、歓迎・優遇します！
※店長経験者は、店長として採用する可能性があります。

月給：25万円　～　35万円

台東区上野6-5-7 JUNビル1階