株式会社ノバレーゼの転職・求人・採用情報

（1）ウエディングプランナー補佐業務
お問い合わせ対応やご来店時のドリンク提供、成約手続き、発注・納品の管理、ブライダルアイテムのご案内、電話・メールの対応など、営業スタッフのサポート業務を幅広くお任せします。お客様と直接コミュニケーションをとっていただく場面もたくさんありますので、常に気持ちの良い接客でお迎えしましょう。

（2）店舗全体のサポート業務
事務所の整理や制服クリーニングの発注、売上管理などの店舗の運営に関わる事務業務をお任せします。また、新規来客数アップのための施策としてHPやSNSの更新などもお任せする予定です。配属先会場やエリアの責任者などともコミュニケーションをとりながら、円滑な運営を支えましょう。

＜スタッフからも、お客様からも頼りにされる存在です＞
営業スタッフサポートは、少数精鋭。すべてのお客様、すべてのスタッフと関わりを持てるのはあなただけの特権です。お客様から「想像以上に素敵なチャペルで感動しました」と喜びの声をいただいたり、営業スタッフから「すごく助かりました！」と感謝されたりするシーンもたくさん。『アマンダンヒルズ』に欠かせない存在として、ご活躍ください。

◎特別な知識や経験は不問。学歴も問いません。
◎営業や販売など、対面でコミュニケーションをとる仕事の経験をお持ちの方は優遇します。

＜入社後について＞
入社後は、現場のプランナーや責任者が少しずつ業務を引き継いでいきます。各業務の対応方法は都度丁寧にお教えしますので、初めての方もご安心ください！突発的な依頼をすることもあるので、複数の業務を並行して進めていただくことも多くなるかもしれません。協力し合える環境は抜群ですので、周囲のメンバーと協力しながら柔軟に進めていただけると嬉しいです。

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

◆沖縄南部の壮大な自然を望むロケーションに『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』◆

具体的な仕事内容は、
(1)パーティ・宴会営業
平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には早くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験（２年程度以上）のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
◎既卒・第二新卒歓迎

・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

平均年齢：33.2歳（2021年12月末時点）

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

＼結婚式を彩るスイーツを手掛ける／

★ お客様の笑顔を感じる
★ ケーキのデザインにも挑戦
★ 賞与年2回＋インセンティブ

◆◇ここがポイント◇◆
◎お客様の笑顔を目にできる
結婚式中には、デザートのサーブやご説明など、お客様と接する機会もあり。嬉しそうなご様子や、ゲストが目を輝かせている姿なども直接目にできます♪

◎ウエディングケーキのデザイン・監修
ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキは、全て社内でデザイン＆監修。新作メニューの考案にも力を入れています。

◎質とデザイン、共に優れたデザート
晴れの日のデザートだからこそ、味はもちろん、デザイン性にもこだわって制作をしています。

＜仕事内容＞
ウエディングケーキや、結婚式でご提供するデザートの制作をお任せします。

＊アシェットデセールだけでなく、デザートビュッフェもあり。
＊各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意します。
＊平日にレストラン運営がある店舗の場合は、フレンチフルコースのデザート制作なども担当いただきます。

◎入社後は…
これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。
シェフパティシエから料理長へキャリアアップしているスタッフもいますのでキャリアアップもできる環境です。

＜先輩インタビュー＞
ノバレーゼの好きなところは、信じてとことん任せるという文化、チャレンジを応援してくれる仲間がいることです。これまでもウエディングケーキ、アシェットデセール、デザートビュッフェなどのデザインも社内公募で採用していただきました。

パティシエとしてのスキルアップができるのは勿論、素敵な仲間と一緒に働けるのが、ノバレーゼの魅力です。

◇パティシエとしての実務経験（2年ほど）

「人の心を動かす仕事がしたい」
「もっとスキルを磨きたい」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

◎バックグラウンドも個性もさまざまなスタッフが、互いを尊重し合い、ともに高め合える環境です。一人ひとりが未来を創る。そんな意識が根付く職場です。

◎10代から50代まで、幅広い層が活躍する会社です。平均年齢は32.4歳で中途メンバーが多数活躍しています。

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

＼結婚式を彩るスイーツを手掛ける／

★ お客様の笑顔を感じる
★ ケーキのデザインにも挑戦
★ 賞与年2回＋インセンティブ

◆◇ここがポイント◇◆
◎お客様の笑顔を目にできる
結婚式中には、デザートのサーブやご説明など、お客様と接する機会もあり。嬉しそうなご様子や、ゲストが目を輝かせている姿なども直接目にできます♪

◎ウエディングケーキのデザイン・監修
ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキは、全て社内でデザイン＆監修。新作メニューの考案にも力を入れています。

◎質とデザイン、共に優れたデザート
晴れの日のデザートだからこそ、味はもちろん、デザイン性にもこだわって制作をしています。

＜仕事内容＞
ウエディングケーキや、結婚式でご提供するデザートの制作をお任せします。

＊アシェットデセールだけでなく、デザートビュッフェもあり。
＊各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意します。
＊平日にレストラン運営がある店舗の場合は、フレンチフルコースのデザート制作なども担当いただきます。

◎入社後は…
これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。
シェフパティシエから料理長へキャリアアップしているスタッフもいますのでキャリアアップもできる環境です。

＜先輩インタビュー＞
ノバレーゼの好きなところは、信じてとことん任せるという文化、チャレンジを応援してくれる仲間がいることです。これまでもウエディングケーキ、アシェットデセール、デザートビュッフェなどのデザインも社内公募で採用していただきました。

パティシエとしてのスキルアップができるのは勿論、素敵な仲間と一緒に働けるのが、ノバレーゼの魅力です。

学歴不問 / 経験者のみ

◇パティシエとしての実務経験（2年ほど）

「人の心を動かす仕事がしたい」
「もっとスキルを磨きたい」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

◎バックグラウンドも個性もさまざまなスタッフが、互いを尊重し合い、ともに高め合える環境です。1人ひとりが未来を創る。そんな意識が根付く職場です。

◎10代から60代まで、幅広い層が活躍する会社です。平均年齢は32.4歳で中途メンバーが多数活躍しています。

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。
(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。
(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

≪コンクール支援制度／結婚式のケーキ・デザートを創る≫

【具体的には】
結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。
ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。

■コンクール支援制度■
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。

上記以外にもデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。
結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。

■パティシエ経験1年以上お持ちの方

【求める人材】
・結婚式場での経験者歓迎
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

≪コンクール支援制度／結婚式のケーキ・デザートを創る≫

【具体的には】
結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。
ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。

■コンクール支援制度■
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。

上記以外にもデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。
結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。

■パティシエ経験1年以上お持ちの方

【求める人材】
・結婚式場での経験者歓迎
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

(1)パーティ・宴会営業
平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には早くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

≪コンクール支援制度／結婚式のケーキ・デザートを創る≫

【具体的には】
結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。
ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。

■コンクール支援制度■
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様にお召し上がりいただきます。

上記以外にもデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。
結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。

■パティシエ経験のある方歓迎

【求める人材】
・結婚式場での経験者歓迎
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。
(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

(1)パーティ・宴会営業
平日や季節のイベント時に運営するパーティ・宴会などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「27歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：26万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。
(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）
※和食経験者、優遇します

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。

(1)パーティ・宴会営業
平日に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発をします。主にコース提供（フレンチ）

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式の貸切運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。
(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただきます。

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■３年以上の調理経験のある方

【歓迎】
・洋食・フレンチでの調理経験
・ウエディング・ホテルでの調理経験

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：26万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。

(1)パーティ・宴会営業
平日に運営するパーティ・宴会などの貸切営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発をします。主にコース提供（フレンチ、モダンジャパニーズ）

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/和食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
2通りの運営形態をご経験いただけます。
(1)レストラン営業
平日に運営するランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコース提供（フレンチ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。

(2)結婚式運営
土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）

調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、
店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞
私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。
最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「美味しい」という記憶を残すからです。
いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。

＜年齢に関係なく挑戦できる環境＞
■料理コンクール支援制度
コンクールに必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。
貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

■最年少料理長「28歳」
現在の料理長の40％が30代までに就任。
年次や経験に関係なく、実際の活躍を評価する風土のため、将来性溢れる方には若くしてシェフのポジションをお任せします。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

≪2024年9月グランドオープン 新店を盛り上げてくれる方歓迎≫
≪最上級のおもてなしを学べる環境／有給休暇取得率100％≫

【具体的には】
自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。

◆ウエディング運営（土日祝日）
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。

◆パーティ・貸切宴会運営（平日）
結婚式会場内にて、ランチ・ディナー（いずれも貸切営業のみ）などの一般営業を行います。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”最上級”のおもてなし＞
ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切だと考えています。
乾杯準備の際、親族様が「どなたかの写真」をテーブルに置かれた時、そっとグラスを用意し乾杯酒を注ぐ。
前菜を左手で召し上がっていたらナイフ・フォークを並べ替える。
久しぶりに履いた親族様の草履が壊れていたら修理し、パンプスで踵にマメができていたら絆創膏を渡す…。
ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、新郎新婦様の手となり足となり、同じ想いですべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。

＜幅広く学べ、成長できる環境＞
パーティ・宴会・結婚式二次会の企画、運営もお任せします。
宴会の企画運営やメニュー開発、店舗マネジメント全般に携わることができ、幅広く学べ、成長できる環境です。

資格は特に必要ありません

【求める人材】
※ホテルやレストラン、ブライダルの経験のある方を優遇します
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・人の喜びが自分の喜びとなる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・頼られることにやりがいを感じる方、黒子になって陰から支えることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。
1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。

(1)ウエディング運営（土日祝日）
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。

(2)レストラン運営（平日）
結婚式会場内にて、ランチ・ディナー（貸切営業のみ）などの一般営業を行います。
記念日など、大切な日にご利用いただくレストランとしてご愛顧いただいておりますので、きめこまやかなサービスで特別な時間を提供します。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”最上級”のおもてなし＞
ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切。
乾杯準備の際、親族様が「どなたかの写真」をテーブルに置かれた時、そっとグラスを用意し乾杯酒を注ぐ。
前菜を左手で召し上がっていたらナイフ・フォークを並べ替える。
久しぶりに履いた親族様の草履が壊れていたら修理し、パンプスで踵にマメができていたら絆創膏を渡す…。
ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、新郎新婦様の手となり足となり、同じ想いですべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。

＜幅広く学べ、成長できる環境＞
パーティ・宴会・結婚式二次会の企画、運営もお任せします。
宴会の企画運営やメニュー開発、店舗マネジメント全般に携わることができ、幅広く学べ、成長できる環境です。

＼若手活躍中！（平均年齢33歳）／
★学歴不問
★職種・業界未経験歓迎！第二新卒歓迎！
★知識・スキルはイチから習得できます。
★「人の心を動かす仕事がしたい」という想いがあれば大歓迎！

【歓迎条件】
□レストランやホテルなどにおけるホール業務経験
□ブライダル業界での勤務経験

＼以下のような方にピッタリ！／
◎お客様の喜びが自分の喜びになる方
◎周りの些細な変化に気づくことができる方
◎チームワークを大切にできる方
◎誰かに頼られることにやりがいを感じる方
◎黒子になって陰から支えるのが好きな方

月給：26万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

＼特別な1日を、あなたの手で／

★ 結婚式を演出するサービス
★ 20代でマネージャーにも！
★ 賞与年2回＋インセンティブ

◆◇ここがポイント◇◆
◎特別な日を演出するやりがい
ゲストの皆様にとって特別な1日を演出するのが、サービススタッフのサービス。お客様への気配り・心配りが、笑顔につながるやりがいのある仕事です。

◎上質な空間で働く
シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH」、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN」、重要文化財などの歴史的な建造物を再生した式場など、スッと背筋が伸びるような上質な空間があなたの職場です。

◎20代でマネージャーにも
メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントなども経験できます。サービス＋αの力も身に付きます！

＜仕事内容＞
ゲストの皆様が気持ちよく過ごせるよう、会場でのサービスを担当します。

＊ウエディング運営
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。

＊宴会・パーティ運営
結婚式の二次会・企業パーティなど、大切な日にご利用いただくレストランで、宴会やパーティの企画および運営を行います。

◎入社後は…
これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。

＜先輩に聞くお仕事の「やりがい」＞
「良い結婚式でした」「お料理が美味しかったです」と嬉しいお言葉を直接いただける機会が多いです。そのお言葉をスタッフに届け、スタッフの笑顔が見られるのも嬉しい瞬間です！

◇飲食での接客・サービス経験（ジャンル不問/2年以上）

「人の心を動かす仕事がしたい」
「もっとスキルを磨きたい」

そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

◎10代から50代まで、幅広い層が活躍する会社です。20代でマネージャーになる方もいるなど、実際の活躍を評価してお任せする風土があります。

◎バックグラウンドも個性もさまざまなスタッフが、互いを尊重し合い、ともに高め合える環境です。一人ひとりが未来を創る。そんな意識が根付く職場です。

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

＼特別な1日を、あなたの手で／

★ 結婚式を演出するサービス
★ 20代でマネージャーにも！
★ 賞与年2回＋インセンティブ

◆◇ここがポイント◇◆
◎特別な日を演出するやりがい
ゲストの皆様にとって特別な1日を演出するのが、サービススタッフのサービス。お客様への気配り・心配りが、笑顔につながるやりがいのある仕事です。

◎上質な空間で働く
シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH」、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN」、重要文化財などの歴史的な建造物を再生した式場など、スッと背筋が伸びるような上質な空間があなたの職場です。

◎20代でマネージャーにも
メニュー開発・スタッフ教育・二次会および宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントなども経験できます。サービス＋αの力も身に付きます！

＜仕事内容＞
ゲストの皆様が気持ちよく過ごせるよう、会場でのサービスを担当します。

＊ウエディング運営
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。

＊宴会・パーティ運営
結婚式の二次会・企業パーティなど、大切な日にご利用いただくレストランで、宴会やパーティの企画および運営を行います。

◎入社後は…
これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。

＜先輩に聞くお仕事の「やりがい」＞
「良い結婚式でした」「お料理が美味しかったです」と嬉しいお言葉を直接いただける機会が多いです。そのお言葉をスタッフに届け、スタッフの笑顔が見られるのも嬉しい瞬間です！

資格は特に必要ありません

【求める人材】
※ホテルやレストラン、ブライダルの経験のある方を優遇します
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・人の喜びが自分の喜びとなる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・頼られることにやりがいを感じる方、黒子になって陰から支えることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

＼上質な空間で、特別な一皿を／

★ 30代で料理長にも！
★ ウエディング、宴席など多彩な料理
★ 料理コンテストなど腕を磨くシーンも

◆◇ここがポイント◇◆
◎上質で多彩なブランド
シンプルスタイリッシュをコンセプトにした都市型「MONOLITH」、海外リゾートのような広大な空間が特徴の郊外型「AMANDAN」、都心のイタリアン、スタイリッシュなBAR＆和食のお店など、様々なブランドを展開しています。

◎自信をもって、腕をふるえる
お客様の特別な日の一皿を担当することが多いからこそ、食材の質や調理場、一緒に働くスタッフなども充実しています。お客様も楽しむためにいらしているので、気持ちよく腕をふるえます。

◎スキルの幅＆キャリアも広がる
料理コンクールやソムリエの支援制度など、スキルアップの機会も豊富。1人ひとりの活躍をみて、どんどん任せていく社風があります。最年少の料理長は30歳前半。若手にもチャンスの多い職場です！

＜仕事内容＞
結婚式場やレストランでの調理をお任せします。

＊ウエディング
フルコースのお料理を担当します。パーティ会場内にオープンキッチンがある会場では、作りたてのお料理を目の前で提供する機会も。

＊宴会・パーティ
ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い調理を担当。イベントごとにメニュー開発などにも携われます。

＊レストラン
ランチ・ディナーの一般営業を担当します。調理だけでなく、メニュー開発、店舗マネジメントも経験できます。

◎入社後は…
これまでのご経験やスキル、ご希望を加味して配属先を決定します。まずは職場の雰囲気などに慣れてもらいながら、徐々にお任せしていきます。

■調理経験のある方（料理ジャンル、年数は問いません）

【求める人材】
・結婚式場での調理経験者歓迎/洋食経験者優遇
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【経理のスペシャリスト候補を募集します】
月次決算関連業務などの日常的な経理業務を行いながら、コアプレイヤーとして幅広い経験が積める環境でスキルアップを目指していただけます。

■仕事内容
経理財務部にてスペシャリスト候補としてのご活躍を期待しております。

日本基準のみならず、国際会計基準での連結決算業務、開示書類作成業務など幅広く業務に携わっていただきます。
国際会計基準での連結決算業務などの経験はなくても問題ありません。一緒にチャレンジ精神をもって取り組んでいただける方を募集します。
具体的には下記の業務をお任せいたします。
・月次・決算業務
・連結決算業務（日本基準・国際会計基準）
・税務申告業務
・子会社管理（国内6社、海外1社）など

日常業務として、下記の業務などもジョブローテーションを行いながら担当していただきます。
・売上／売掛の管理
・売上原価／買掛の管理
・固定資産管理 など

■必要経験：
・年次、月次決算以上のご経験

■歓迎条件：
・連結決算、開示資料作成経験のある方

月給：38万円　～　50万円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

≪最上級のおもてなしを学べる環境／有給休暇取得率100％≫

【具体的には】
自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。

◆ウエディング運営（土日祝日）
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。

◆パーティ・貸切宴会運営（平日）
結婚式会場内にて、ランチ・ディナー（いずれも貸切営業のみ）などの一般営業を行います。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”最上級”のおもてなし＞
ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切だと考えています。
乾杯準備の際、親族様が「どなたかの写真」をテーブルに置かれた時、そっとグラスを用意し乾杯酒を注ぐ。
前菜を左手で召し上がっていたらナイフ・フォークを並べ替える。
久しぶりに履いた親族様の草履が壊れていたら修理し、パンプスで踵にマメができていたら絆創膏を渡す…。
ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、新郎新婦様の手となり足となり、同じ想いですべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。

＜幅広く学べ、成長できる環境＞
パーティ・宴会・結婚式二次会の企画、運営もお任せします。
宴会の企画運営やメニュー開発、店舗マネジメント全般に携わることができ、幅広く学べ、成長できる環境です。

資格は特に必要ありません

【求める人材】
※ホテルやレストラン、ブライダルの経験のある方を優遇します
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・人の喜びが自分の喜びとなる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・頼られることにやりがいを感じる方、黒子になって陰から支えることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F

【具体的には】
自社の結婚式会場にて、料飲サービスを行っていただきます。
1店舗の中で、2つの運営形態をご担当いただきます。

(1)ウエディング運営（土日祝日）
結婚式が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りサービスを行います。スタッフを統率し、料飲部門の指揮をとりながら、結婚式を運営していただきます。

(2)パーティ・貸切宴会運営（平日）
結婚式会場内にて、ランチ・ディナー（いずれも貸切営業のみ）などの一般営業を行います。
メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画など、お任せする裁量は大きく、店舗マネジメントもご担当いただきます。

＜結婚式という一生に一度の日に提供する”最上級”のおもてなし＞
ゲストの要望の一歩先を見越し、気付き、動くことが大切。
乾杯準備の際、親族様が「どなたかの写真」をテーブルに置かれた時、そっとグラスを用意し乾杯酒を注ぐ。
前菜を左手で召し上がっていたらナイフ・フォークを並べ替える。
久しぶりに履いた親族様の草履が壊れていたら修理し、パンプスで踵にマメができていたら絆創膏を渡す…。
ただお料理とお飲み物をサービスするだけではなく、新郎新婦様の手となり足となり、同じ想いですべてのゲストに「最上級」のおもてなしを提供してください。

＜幅広く学べ、成長できる環境＞
パーティ・宴会・結婚式二次会の企画、運営もお任せします。
宴会の企画運営やメニュー開発、店舗マネジメント全般に携わることができ、幅広く学べ、成長できる環境です。

資格は特に必要ありません

【求める人材】
※ホテルやレストラン、ブライダルの経験のある方を優遇します
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・周りの些細な変化に気付くことのできる方
・人の喜びが自分の喜びとなる方
・チームで接客することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・頼られることにやりがいを感じる方、黒子になって陰から支えることが好きな方

月給：25万円　～　38万5000円

東京都中央区銀座1-8-14銀座YOMIKOビル4F