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回答者：女性/ 栄養士/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 首都圏/ なし

3.4

口コミ投稿日：2024年02月25日

成長・キャリア開発:
調理技術が伸ばせる。
5年間OJTのキャリア制度があり、毎年人事の本社面談がある。相談したら異動も可能。1年目3年目7年目などに同期と集まっての研修もある。3年目はABCクッキング研修がある。

働きがい:
料理の勉強が出来る。社員食堂はお客さんに実際に美味しかったなど声をかけていただけることがやりがいに感じられる。

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回答者：女性/ マネージャー/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.9

口コミ投稿日：2024年03月10日

成長・キャリア開発:調理師免許取得補助手当や、管理栄養士試験講座補助や研修はあり

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回答者：女性/ 管理栄養士/ 退職済み（2023年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.8

口コミ投稿日：2024年05月22日

成長・キャリア開発:入社後3年間は必ず調理に携わり、調理技術の習得を目指します。

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回答者：女性/ 栄養士/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 名古屋営業部

2.4

口コミ投稿日：2023年09月27日

仕事の裁量権:入社2年後、新人育成制度が導入されました。入社後1~3年は厨房業務

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回答者：男性/ 店舗管理/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員/ 営業課長

3.3

口コミ投稿日：2023年12月08日

成長・キャリア開発:新入社員～数年間は研修などしっかりとした体制確立されていると

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回答者：男性/ 営業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

4.5

口コミ投稿日：2022年08月04日

成長・キャリア開発:新入社員研修　新入社員フォロー研修　新卒3年目研修　新卒5年

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回答者：回答なし/ 管理栄養士/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.2

口コミ投稿日：2023年01月06日

成長・キャリア開発:栄養士、管理栄養士の研修制度は増えてきている印象です。メディ

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回答者：女性/ 調理師/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 契約社員

4.7

口コミ投稿日：2023年08月22日

成長・キャリア開発:自分の仕事に慣れてきたら次の新しいことをどんどん挑戦させてい

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回答者：女性/ 調理師/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 契約社員/ 藤崎保育園営業店

2.3

口コミ投稿日：2023年08月30日

働きがいを感じるポイント:保育園の子供たちから「ありがとう」「美味しかった」と感

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回答者：女性/ 調理師/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 契約社員/ 藤崎保育園営業店

2.3

口コミ投稿日：2023年08月30日

仕事を通して身につくスキル:学校、病院、老人ホームなどの福祉施設での衛生的な調理

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回答者：女性/ 調理師/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 契約社員

4.7

口コミ投稿日：2022年06月04日

成長・キャリア開発:ヘルプで他の現場に行くと色々な仕事を任されるので実際に働いて

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回答者：女性/ 栄養士/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.5

口コミ投稿日：2025年02月09日

成長・キャリア開発:新入社員で入社した場合、キャリアOJTなど研修制度はしっかり

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回答者：男性/ マネージャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員

1.2

口コミ投稿日：2024年05月08日

成長・キャリア開発:弱い。働きがい:働きがいは人

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回答者：男性/ マネージャー/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 西日本事業部/ マネージャー

1.7

口コミ投稿日：2023年11月05日

成長・キャリア開発:労務・コミュニケーション能力・計数管理・販売サービス管理等の

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回答者：女性/ 営業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 開発/ なし

2.8

口コミ投稿日：2023年11月24日

成長・キャリア開発:研修は年に何回かやっていて、充実してる。資格手当などもほぼつ

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回答者：女性/ 販売/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員/ 首都圏事業部/ マネージャー

1.0

口コミ投稿日：2022年03月19日

成長・キャリア開発:先が見えない。　キャリア形成しても３年くらいでみんな目途を付

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回答者：女性/ 調理員/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員

1.3

口コミ投稿日：2022年08月31日

成長・キャリア開発:調理師や管理栄養士等の資格支援を行なっている。合格すればその

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回答者：男性/ 店舗管理/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍16～20年/ 正社員

1.5

口コミ投稿日：2023年02月23日

成長・キャリア開発:成長を感じたことはあまりありませんでした。衛生に関する研修以

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回答者：男性/ 調理/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員/ 学校/ なし

4.0

口コミ投稿日：2024年01月29日

働きがい:調理師としての成長は、技術の向上や経験の蓄積だけでなく、料理への情熱や

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回答者：男性/ 調理師/ 退職済み（2019年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.1

口コミ投稿日：2021年09月26日

成長・キャリア開発:料理のスキルや、昇格すればマネジメントも学べます。支援制度に

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回答者：男性/ 栄養士/ 退職済み（2019年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2021年04月13日

成長・キャリア開発:勤務先によっては先は望めない。いい勤務先に恵まれることができ

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回答者：回答なし/ 栄養士/ 退職済み（2019年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

1.0

口コミ投稿日：2021年12月17日

成長・キャリア開発:成長は感じない。現場の流れが出来上がっているため、新入社員へ

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年07月24日

教育・研修：新人研修があります。また、長期休みごとに衛生講習会があり、食中毒の知

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回答者：男性/ 営業/ 退職済み（2018年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2024年01月10日

働きがい:給料が上がらないと働きがいは少ないと思います。大企業の食堂を経営してい

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回答者：男性/ 営業/ 退職済み（2018年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2023年02月14日

成長・キャリア開発:調理師試験や栄養士などは会社に入って取る人も多い働きがい:サ

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回答者：女性/ 栄養士/ 退職済み（2018年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.1

口コミ投稿日：2025年01月21日

成長・キャリア開発:新入社員は入社後に泊まりがけで研修があり、その後定期的に研修

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回答者：女性/ 専門サービス系（医療、福祉、教育、ブライダル他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2018年08月10日

成長・キャリア開発：栄養士業務以外の仕事も学べる点。パートさんたちと同じ仕事をす

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回答者：女性/ 調理員/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ -/ -

2.6

口コミ投稿日：2022年07月26日

働きがい:自校式だと子どもたちの声が直接聞けるのでやりがいを感じる。給食センター

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回答者：男性/ 調理師/ 退職済み（2017年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.6

口コミ投稿日：2022年03月20日

成長・キャリア開発:成長、キャリア開発は自分次第だったと思います。　会社からの研

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回答者：女性/ 栄養士/ 退職済み（2016年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

2.6

口コミ投稿日：2024年05月24日

成長・キャリア開発:大きな施設等に配属されれば、かなり現場での力は身に付くと思う

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

4.8

口コミ投稿日：2016年11月01日

教育・研修：私は学校給食をしていますが、とても個人を尊重してくれる、思いやりのあ

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回答者：女性/ 専門サービス系（医療、福祉、教育、ブライダル他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2017年02月12日

成長・キャリア開発：各営業所ごと最低限の知識は全員持てるように研修会などしていた

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

2.9

口コミ投稿日：2019年08月18日

成長・キャリア開発：人柄より仕事ができる人が優遇されます。昔はホテルのコックレベ

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回答者：女性/ 医薬・化学・素材・食品系専門職（研究・製品開発、生産管理他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年10月26日

働きがい：【一番やりがいを感じる点】美味しかったと患者さんからメッセージを頂いた

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回答者：男性/ 調理師/ 退職済み（2015年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.3

口コミ投稿日：2024年06月27日

成長・キャリア開発:研修は実技研修などが定期的にあります。お給料は安いです。基本

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会社名	株式会社ニッコクトラスト
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.nikkokutrust.com/
所在地	東京都江東区新木場１−１８−６新木場センタービル１２Ｆ

従業員数	850名
設立年	1929年
資本金	100百万円
代表者	若生喜晴
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

1		株式会社物語コーポレーション 3.6 口コミ(1904件)
2		株式会社鳥貴族 3.6 口コミ(1637件)
3		株式会社グローバルダイニング 3.6 口コミ(553件)
4		株式会社ＮＡＴＴＹＳＷＡＮＫＹホールディングス 3.5 口コミ(569件)
5		日本マクドナルドホールディングス株式会社 3.4 口コミ(1082件)

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