株式会社アール・ティー・コーポレーションの転職・求人・採用情報

衛生管理（店舗巡回や衛生状態のチェックなど）
調理工程の確認(レシピ通りの調理・盛り付け・味）
サービスチェック

■必須条件：食品業界の就業経験2年以上
■必須資格：管理栄養士

月給：28万円　～　38万円

中央区日本橋2-12-10高島屋グループ本社ビル2階

2024年3月にオープン予定『鼎泰豐広島店(ディンタイフォン）』
2024年3月に駅ビルがオープンします。「minamoa」(ミナモア）

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！
順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋
■小籠包の製造など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげ。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：28万円　～　40万円

広島市南区松原町2-37ミナモア　6階

お客様のご案内
オーダー受け取り
料理のご提供
お会計
テーブル片付け

ホール業務全般をお任せします！

時給：1200円　～　1700円

越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「調理スタッフ」をお任せします！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★20代の若手も活躍＆成長できる環境！
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます！

学歴不問　/　職種未経験歓迎　/　業種未経験歓迎　/　社会人未経験歓迎　/　第二新卒歓迎　/　ブランクOK

★人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているため未経験でも安心してスタート！

＜経験活かせます！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
また、点心成形の経験者も大歓迎です！！

＜こんな方にピッタリ！＞
・人と接するのが好きな方！
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：25万円　～　35万円

世田谷区玉川 3-17-1高島屋玉川店　南館9階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

世田谷区玉川 3-17-1高島屋玉川店　南館9階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

立川市曙町2-39-3高島屋立川店9階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「調理スタッフ」をお任せします！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★20代の若手も活躍＆成長できる環境！
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます！

学歴不問　/　職種未経験歓迎　/　業種未経験歓迎　/　社会人未経験歓迎　/　第二新卒歓迎　/　ブランクOK

★人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているため未経験でも安心してスタート！

＜経験活かせます！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
また、点心成形の経験者も大歓迎です！！

＜こんな方にピッタリ！＞
・人と接するのが好きな方！
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：25万円　～　35万円

立川市曙町2-39-3高島屋立川店9階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

立川市曙町2-39-3高島屋立川店9階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

目黒区自由が丘2-15-4自由が丘デュアオーネ3階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「調理スタッフ」をお任せします！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★20代の若手も活躍＆成長できる環境！
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます！

学歴不問　/　職種未経験歓迎　/　業種未経験歓迎　/　社会人未経験歓迎　/　第二新卒歓迎　/　ブランクOK

★人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているため未経験でも安心してスタート！

＜経験活かせます！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
また、点心成形の経験者も大歓迎です！！

＜こんな方にピッタリ！＞
・人と接するのが好きな方！
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：25万円　～　35万円

目黒区自由が丘2-15-4自由が丘デュアオーネ3階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

目黒区自由が丘2-15-4自由が丘デュアオーネ3階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

横浜市西区南幸1-6-31高島屋横浜店8階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「調理スタッフ」をお任せします！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★20代の若手も活躍＆成長できる環境！
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます！

学歴不問　/　職種未経験歓迎　/　業種未経験歓迎　/　社会人未経験歓迎　/　第二新卒歓迎　/　ブランクOK

★人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているため未経験でも安心してスタート！

＜経験活かせます！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
また、点心成形の経験者も大歓迎です！！

＜こんな方にピッタリ！＞
・人と接するのが好きな方！
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：25万円　～　35万円

横浜市西区南幸1-6-31高島屋横浜店8階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

横浜市西区南幸1-6-31高島屋横浜店8階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「調理スタッフ」をお任せします！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★20代の若手も活躍＆成長できる環境！
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます！

学歴不問　/　職種未経験歓迎　/　業種未経験歓迎　/　社会人未経験歓迎　/　第二新卒歓迎　/　ブランクOK

★人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているため未経験でも安心してスタート！

＜経験活かせます！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
また、点心成形の経験者も大歓迎です！！

＜こんな方にピッタリ！＞
・人と接するのが好きな方！
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：25万円　～　35万円

柏市末広町1-1高島屋柏店Ｓ館7階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

柏市末広町1-1高島屋柏店Ｓ館7階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

船橋市本町7-1-1シャポー船橋南館3-1　3階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

流山市おおたかの森南1丁目5番地の１流山おおたかの森SC　3階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

越谷市レイクタウン3-1-1イオンモールレイクタウンmori 1階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

名古屋市中村区名駅 1-1-4JRセントラルタワーズ12階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「調理スタッフ」をお任せします！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐　本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★20代の若手も活躍＆成長できる環境！
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中！
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます！

学歴不問　/　職種未経験歓迎　/　業種未経験歓迎　/　社会人未経験歓迎　/　第二新卒歓迎　/　ブランクOK

★人柄・意欲重視の採用！
入社後の教育体制が整っているため未経験でも安心してスタート！

＜経験活かせます！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
また、点心成形の経験者も大歓迎です！！

＜こんな方にピッタリ！＞
・人と接するのが好きな方！
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：25万円　～　35万円

名古屋市中村区名駅 1-1-4JRセントラルタワーズ12階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

柏市末広町1-1高島屋柏店Ｓ館7階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』の中核として「店長候補・マネージャー」職をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜ホールスタッフ・店長のミッション＞
まずは最高の笑顔でお客様をご案内することからスタートします。オーダー、配膳、レジ対応など基本的な接客業務に従事していただきます。早急な店舗責任者登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、接客や調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施しており、社員からは好評を得ています！

★グループの安定性！福利厚生の充実！
高島屋グループの安定した母体で働けます！実際に福利厚生は飲食店の中では珍しく非常に充実しています！
『鼎泰豊』だけでなく当社が運営する『糖朝』や『社員食堂』で勤務することも可能。ぜひ希望をお伝えください。

★サービス・販売経験のある方
業態や規模は問いません！
これまでのご経験をぜひ活かしてください！

＜こんな方にピッタリ！＞
・マネジメントに挑戦してみたい方
・人と接するのが好きな方！
・コミュニケーションを大切にできる方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！
・自分のスキルを伸ばしたい方！

月給：30万円　～　40万円

名古屋市中村区名駅 1-1-4JRセントラルタワーズ12階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

名古屋市西区二方町40mozoiワンダーシティ1階

台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！

順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！
経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！

＜お店について＞
高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円～3000円程で、サラリーマンやカップル、家族連れなど様々なお客様が来店されます。1店舗あたりの社員数は４名～15名で、アルバイトを含めると100人規模の大型店舗もあります！

＜調理スタッフのミッション＞
■仕込み
■麺場
■揚場
■鍋ふり
■小籠包の製造
など...基本調理業務
早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

台北本店の味を完全再現！
一番大切にしている事は「台北鼎泰豐　本店の味の再現」
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

＜一押しポイント＞
★評価の見える化！
当社独自の「技能テスト」では、調理のスキルを7～1級に振り分けています。定性的にしか評価されてこなかったスキルの"見える化"を実施！社員からは好評を得ています！

＜経験者採用＞
キッチンでの調理業務経験のある方
※業態は問いません

＜活かせる経験！＞
中華業態の経験（特に中華鍋）を存分に発揮し、活躍できる環境です。
点心成形の経験者も大歓迎です！
スタッフの教育やマネジメントの経験のある方。

＜こんな方にピッタリ！＞
・料理が好きで、スキルを磨きたい方！
・マネジメントにチャレンジしたい方！
・正しく評価されたい方！
・仲間とのチームワークを大切にしたい方！

月給：30万円　～　40万円

川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ4階