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回答者：男性/ サービス/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ レストラン/ フロアマネージャー

1.8

口コミ投稿日：2022年07月22日

事業の強み:
名前が知れている

事業の弱み:
店によっての違いが大きい
本部と現場の連携が取れていない
場当たり的営業

事業展望:
見通しは暗いと思われます
現場の事をわかっていない

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回答者：女性/ サービス/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員/ レストラン営業部/ マネージャー

4.0

口コミ投稿日：2022年11月07日

事業の強み:ブランド力が強く社名に自走力があること。事業の弱み:ファミリー経営で

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2019年01月28日

雇用の安定性：人不足からか、中途は入社しやすい。ただ、上手く馴染めるかどうか。馴

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回答者：男性/ レストラン/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2023年05月11日

事業の強み:店舗数は、以前より激減し、ポジション空きが少ない、経営的にもあまり良

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回答者：男性/ 調理師/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 横浜本店/ 調理主任

3.3

口コミ投稿日：2022年01月18日

事業の強み:有名店。老舗。有名人などが利用してくれて、取

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年12月11日

仕事内容：高級レストランなので、働けば自負は出来る。忙しい店舗故、そこで色々なこ

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年12月21日

仕事内容：仕事が出来るようになってくると、各ポジションにいるインチャージ(責任者

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年12月21日

仕事内容：アルバイトは基本的にホールスタッフを任されます。料理を各ポジションまで

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

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会社名	株式会社聘珍樓
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.heichin.com/
所在地	神奈川県横浜市港北区新横浜２−２−８−８Ｆ

従業員数	180名
設立年	1884年
資本金	50百万円
代表者	林衛
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

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