株式会社浜木綿の転職・求人・採用情報

当社が運営する老舗中国料理店『浜木綿』『四季亭』『桃李蹊』と、よりカジュアルなスタイルで中国料理を楽しめる『中国食堂はまゆう』の各店舗にて、店舗運営業務をお任せします。

【お店について】
地元のお客様から愛されるお店です。豊富なメニューと質の高いサービスで、ファミリー層を中心に多くのお客様にご利用いただいています。どの店舗も、お客様の半数以上がリピーター。お客様とのコミュニケーションも楽しめる環境です。家族の集まりや、お祝いの席でご利用いただくことも多くあります。

【仕事内容】
入社後は経験や希望に合わせて、ホールでの接客・キッチンでの調理をお任せします。中国料理の楽しみ方をご提案したり、ご宴会の打ち合わせを行なったりと、お客様に喜んでいただけるような空間をご提供します。

ゆくゆくは……
店長または調理長として、以下のような店舗管理業務もお任せしていきます！

■売上管理
■イベントの販促
■社員・パートの教育　
■調理講習会の開催　など

＼ココがポイント！／
★効率の良いオペレーション！
土日は約半数が予約のお客様。混雑する時間帯を事前に予測できるため、オペレーションを組みやすい環境です。また、料理の配膳先をホール担当に指示出しするポジションがあるなど、役割分担を徹底し、負担がかからないように工夫しています。

★幅広いキャリアを描けます！
店舗でスキルアップし、経験を積めば、エリアマネージャー・人事・広報などへのキャリアチェンジも可能！昇格試験があるため、キャリアアップするための基準や方法も明確です。詳細は【キャリアアップについて】をご覧ください！

★働きやすさも抜群！
1店舗あたり4～５名の社員が在籍しています。社員が複数名いるからこそ、フォロー体制も柔軟！休みの希望も通りやすく、無理なく働ける環境です。

★必須の経験や資格はありません。人物・意欲重視の採用です！
★転職回数は不問。社会人10年目以上の方も歓迎します！

＜このような方、歓迎します！＞
□飲食業・接客業・サービス業で働いた経験をお持ちの方
□将来を見据えて、キャリアアップを目指したい方
□安定企業で長く腰を据えて働きたい方

月給：23万円　～　29万5000円

名古屋市昭和区山手通3-13-1