株式会社柿安本店の転職・求人・採用情報

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
経験年数や、和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問いません。
調理補助や調理サポートのご経験だけでも、歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

千葉市中央区新町１，０００番地そごう千葉店Ｂ１Ｆ

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
経験年数や、和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問いません。
調理補助や調理サポートのご経験だけでも、歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

船橋市本町７－１－１東武百貨店船橋店Ｂ１Ｆ

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
経験年数や、和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問いません。
調理補助や調理サポートのご経験だけでも、歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

柏市末広町３－１６高島屋柏店Ｂ１Ｆ

全国の百貨店などの店舗にて精肉加工を行っていただきます。

◎店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定しこだわって育てた当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。

★各業態のメニュー内容や店舗情報はこちらからご確認いただけます。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/1kakiyasu/index.html

【歓迎】精肉加工経験者

月給：21万円　～　33万円

札幌市中央区南一条西西２丁目１１
札幌丸井今井B2F　「柿安精肉店」

当社、柿安本店はTV放映でも話題になりましたデパ地下惣菜【柿安ダイニング】をはじめ、和菓子【口福堂】や精肉、レストラン、外販など5つの事業を展開しています。

社内SEとして社内システムの構築や、インフラ整備、ITを活用した業務改善などを行っていただきます。
【業務範囲】
・社内業務システム企画～要件定義～基本設計
・社内各業務との要件や仕様調整、業務改善提案
・設計～製造～テスト～保守、システム開発におけるベンダーの選定・折衝
・社内システムの運用管理・障害対応
・PC関連機器の選定、ネットワークサーバ管理、社内ヘルプデスク対応

現在、基幹システムの刷新を計画していますので、会社全体の業務とシステムの連携について、理解を深めるとても良い時期です。
まずはご自身のスキルや経験を活かせる領域からご担当いただき、経験値を積み上げながらキャリアアップを目指してください。
経理や人事、店舗、生産部門など多彩な業務システムに携われるので、幅広い経験を積めます！

【魅力】
・社員の働きやすさを重視した社風
・裁量をもって仕事ができる環境
・残業はほぼ有りませんのでワークライフバランスを大切に働けます

社内SEのご経験がなくてもITに関する経験やスキルをお持ちでしたらご活躍いただけます。
ぜひあなたのご経験やスキルを活かして一緒に働きませんか？
ご応募をお待ちしています。

＜経験者歓迎＞
・ユーザー企業のシステム部門で働いたことがある方
・社内システムの構築によって、業務効率化に関わりたい方

＜IT実務経験がなくてもOK＞
・未経験者の方でも、システムに興味があり、ITに関する基礎知識・スキルを身につけるため、以下の勉強や資格取得を行っている方、歓迎！

■ITパスポート
■基本情報技術者試験
■応用情報技術者試験
■プログラミング言語の学習
■データベースの学習
■ネットワークの学習

月給：22万4000円　～　34万4000円

桑名市吉之丸8番地

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、販売等の実務を通じ、
ゆくゆくは運営全般をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度、ムリなく働けます。
（残業代：店長まで1分単位で支給）

全国に約180店舗展開している惣菜店【柿安ダイニング】、
人気商品の大海老マヨをはじめ、ローストビーフや釜揚げタコの彩りマリネ、メンチカツなど、サラダや揚げ物、お弁当を店内厨房で手作りして作り立てを提供しています。

■商品管理
すべて手作りで品質にこだわりのある当社では、商品管理も大切にしています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品の陳列・売場づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、商品の並び方や種類を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など調理場とも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」などディスプレイも変えます。

【店舗について】
・1店舗の人員構成は、正社員6名・アルバイト20名程度。販売担当と調理担当がおよそ半々です。

店長になれば、時間帯や客層、商品などを分析し、自分の目と経験とアイデアを総動員して商品ラインナップやディスプレイ、人員配置の決定など、大きな裁量を持って店舗運営ができます。

【ワーク・ライフ・バランス】
毎月7～10日の休みが取れます。
家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もあります。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

未経験者～経験者まで、幅広く募集いたします。
≪業界・職種未経験の方、第二新卒の方、社会人経験のない方、ブランクのある方も歓迎します！≫
★食品に関わる知識・経験は問いません。未経験から幅広く人材を募集します。

≪店舗（業態不問）の運営管理経験のある方、大歓迎！≫
★ブランドや商品に強みがある環境で新たな戦略を実践していきたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

広島市西区扇二丁目１番４５号 ＬＥＣＴ

2024年4月に新しくオープンします！

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、販売等の実務を通じ、
ゆくゆくは運営全般をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度、ムリなく働けます。
（残業代：店長まで1分単位で支給）

全国に約180店舗展開している惣菜店【柿安ダイニング】、
人気商品の大海老マヨをはじめ、ローストビーフや釜揚げタコの彩りマリネ、メンチカツなど、サラダや揚げ物、お弁当を店内厨房で手作りして作り立てを提供しています。

■商品管理
すべて手作りで品質にこだわりのある当社では、商品管理も大切にしています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品の陳列・売場づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、商品の並び方や種類を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など調理場とも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」などディスプレイも変えます。

【店舗について】
・1店舗の人員構成は、正社員6名・アルバイト20名程度。販売担当と調理担当がおよそ半々です。

店長になれば、時間帯や客層、商品などを分析し、自分の目と経験とアイデアを総動員して商品ラインナップやディスプレイ、人員配置の決定など、大きな裁量を持って店舗運営ができます。

【ワーク・ライフ・バランス】
毎月7～10日の休みが取れます。
家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もあります。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

学歴不問、未経験者～経験者まで、幅広く募集いたします。
≪業界・職種未経験の方、第二新卒の方、社会人経験のない方、ブランクのある方も歓迎します！≫
★食品に関わる知識・経験は問いません。未経験から幅広く人材を募集します。

≪店舗（業態不問）の運営管理経験のある方、大歓迎！≫
★ブランドや商品に強みがある環境で新たな戦略を実践していきたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

宮崎市新別府町江口８６２－１

2024年4月、イオンモール宮崎にオープン！

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
業界トップクラスの労働環境を誇る当社では、
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、
幅広く歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

宮崎市新別府町江口８６２－１

2024年5月、レクトに新規オープン予定です。
近隣店舗：そごう広島店

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
業界トップクラスの労働環境を誇る当社では、
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、
幅広く歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

広島市西区扇二丁目１番４５号 ＬＥＣＴ

全国の百貨店などの店舗にて精肉加工を行っていただきます。

◎店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定しこだわって育てた当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。

★各業態のメニュー内容や店舗情報はこちらからご確認いただけます。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/1kakiyasu/index.html

【歓迎】精肉加工経験者

月給：21万円　～　33万円

広島市西区扇２丁目１－４５ LECT（レクト）広島1F

全国の百貨店などの店舗にて接客販売を行っていただきます。

お客様に本日のおすすめをご案内したり、料理提案をしたりとお客様との会話も多く、お肉の知識も身に付きます！
おすすめの商品を購入いただき気に入っていただけると「先日のお肉美味しかった」とおっしゃっていただきリピーターにも繋がります。

◎店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定した当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。

★各業態のメニュー内容や店舗情報はこちらからご確認いただけます。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/1kakiyasu/index.html

【歓迎】販売経験のある方

月給：21万円　～　33万円

広島市西区扇２丁目１番４５号
LECT内１階

全国のショッピングセンターなどに180店舗以上展開する【口福堂】で愛されている和菓子の製造を行っています。
工場で製造した商品を、店舗で仕上げを行い、作り立てを提供しています。
◎主要商品◎
■あんこ
■団子
■大福
■どら焼き

【主な仕事内容】
■製造工程
(1)あんこの製造
　　北海道産小豆を丁寧に炊く
(2)団子、大福等の製造
(3)食材、資材の管理
　　発注計画の立案、発注
(4)製造機械設備の管理
　 　稼働状況の確認、トラブル時の対応
(5)衛生管理
■配送工程
　　製造品の箱詰め
■人員管理
　　シフト作成、教育

将来的にキャリアを高める教育や管理など、マネジメントを行える
よう環境も整っています。

【食品業界経験者歓迎！】
■業界未経験歓迎
■学歴不問

【こんな方が活躍できます】
■製造ラインでの実務経験（業種・製品分野不問）
■チームワークを大切にできる方
■自ら積極的にチャレンジする姿勢を持っている方
■外食企業など「食」に関わる業務経験、または関心のある方

【やりがい】
全国に180店舗を展開している為、安定供給と安心安全に対する責任を感じます。
実際に店頭でお客様の笑顔を見かけることや、「美味しい」とお声をいただくことが、何よりのやりがいです！

学歴・経験不問
歓迎：製造ラインでの実務経験（業種・製品分野不問）

月給：200900円　～　30万円

桑名市陽だまりの丘五丁目201番

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
業界トップクラスの労働環境を誇る当社では、
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、
幅広く歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

水戸市泉町1-6-1
水戸京成百貨店B1F

【主要商品】
■食肉加工品全般
(1)三重県桑名に伝わる製法で炊いた「牛肉しぐれ煮」
(2)低温調理による「ローストビーフ(冷凍)」
(3)料理人の技を活かした「レトルトカレー」
■全国の直営店舗で販売される和惣菜、洋惣菜

【主な仕事内容】
■製造工程
(1)丹精込めて大鍋で炊き上げる「牛肉しぐれ煮」をはじめ、
　　レトルトカレー、惣菜などを手作り製造
(2)食材、資材の管理
　 　生産計画に基づいた食材・資材の発注及び在庫管理
(3)製造機械設備の管理
　 　稼働状況の確認、トラブル時の対応
(4)衛生管理
■配送工程
　　梱包～発送、商品の在庫管理
■人員管理
　　シフト作成、教育

【食品業界経験者歓迎！】
■業界未経験歓迎
■学歴不問

【こんな方が活躍できます】
■製造ラインでの実務経験（業種・製品分野不問）
■チームワークを大切にできる方
■自ら積極的にチャレンジする姿勢を持っている方
■外食企業など「食」に関わる業務経験、または関心のある方

学歴・経験不問
歓迎：製造ラインでの実務経験（業種・製品分野不問）

月給：200900円　～　30万円

桑名市安永１２３１

全国のショッピングセンターなどに180店舗以上展開する【口福堂】で愛されている和菓子の製造を行っています。
◎主要商品◎
■あんこ
■団子
■大福
■どら焼き

【主な仕事内容】
■受発注業務
　取引先・直営店舗からのFAX、電話、メールでの受発注対応
■工場運営業務
　売上状況や出荷状況の数値管理
■食材、資材の在庫管理及び発注
■製造品の在庫管理
■人員管理
　シフト作成、教育

【必須】
■PCスキル：Excel（四則演算、関数）の経験をお持ちの方

【食品業界経験者歓迎！】
■食品業界の経験がない方も歓迎
■学歴不問

【こんな方が活躍できます！】
■チームワークを大切にできる方
■外食企業など「食」に関わる業務経験、または関心のある方

【やりがい】
全国に180店舗を展開している為、安定供給と安心安全に対する責任を感じます。
実際に店頭でお客様の笑顔を見かけることや、「美味しい」のお声をいただくことが、何よりのやりがいです！

PCスキル：Excel（四則演算・関数）の経験をお持ちの方

月給：21万円　～　30万円

桑名市陽だまりの丘五丁目201番

全国の百貨店などの店舗にて接客販売を行っていただきます。

お客様に本日のおすすめをご案内したり、料理提案をしたりとお客様との会話も多く、お肉の知識も身に付きます！
おすすめの商品を購入いただき気に入っていただけると「先日のお肉美味しかった」とおっしゃっていただきリピーターにも繋がります。

◎店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定した当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。

★各業態のメニュー内容や店舗情報はこちらからご確認いただけます。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/1kakiyasu/index.html

【歓迎】販売経験のある方

月給：21万円　～　33万円

立川市曙町２丁目１－１　ルミネ立川店　B1F「柿安精肉店」

全国の百貨店などの店舗にて精肉加工を行っていただきます。

◎店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定しこだわって育てた当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。

★各業態のメニュー内容や店舗情報はこちらからご確認いただけます。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/1kakiyasu/index.html

【歓迎】精肉加工経験者

月給：21万円　～　33万円

立川市曙町２丁目１－１　ルミネ立川店B1F　「柿安精肉店」

◎主要商品◎
■食肉加工品全般
(1)三重県桑名に伝わる製法で炊いた「牛肉しぐれ煮」
(2)低温調理による「ローストビーフ(冷凍)」
(3)料理人の技を活かした「レトルトカレー」
■全国の直営店舗で販売される和惣菜、洋惣菜

【主な仕事内容】
■受発注業務
(1)取引先・直営店舗からのFAX、電話、メールでの受発注対応
(2)進捗の確認・イレギュラー時の対応
■工場運営業務
(1)売上状況や出荷状況の数値管理
(2)食材、資材の発注
(3)衛生管理

【必須】
■PCスキル：Excel（四則演算、関数）の経験をお持ちの方

【食品業界経験者歓迎！】
■業界未経験歓迎
■学歴不問

【こんな方が活躍できます！】
■チームワークを大切にできる方
■外食企業など「食」に関わる業務経験、または関心のある方

PCスキル：Excel（四則演算・関数）の経験をお持ちの方

月給：200900円　～　30万円

桑名市安永１２３１

牛肉本来の素材を活かした技法で炊き上げたしぐれ煮や、
松阪牛カレーなどのレトルト食品、焼き肉のたれなどを、
量販店・百貨店等に営業、販路拡大を行っていきます。
また、催事イベントの設営や運営、コンビニとのコラボ商品の企画開発などもお任せします！

※営業対象は、百貨店・量販店・卸・生協、等になります。
事務所・既存店舗を拠点とし、担当エリア内を回っていただきます。

■キャリアプラン例
一般職⇒チーフ⇒リーダー⇒マネージャー⇒次長⇒部長
※経験・実績により、早い段階で適正なポジションをお任せします。

・「加工食品」の百貨店、大手GMS、スーパー本部、食品問屋向けの営業経験
・要自動車運転免許

月給：22万円　～　30万円

品川区西五反田8-1-14最勝ビル3F/8F

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで1分単位で支給）。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
業界トップクラスの労働環境を誇る当社では、
毎月7～10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員（全国転勤可能）』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

調理経験者の募集です。
和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、
幅広く歓迎しています。

★ブランドや商品に強みがある環境で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

月給：22万円　～　30万円

浜松市中区砂山町320-2 遠鉄百貨店B1F
【柿安ダイニング】

■仕入れ・購買業務補助
既存食材の安定供給はもちろん、
時代のニーズに合った食材の発掘をします。
貴方にはデータの入力や資料作成など、サポート業務をお願いいたします。
ご経験やご希望に応じて、ゆくゆくはサプライヤーとの交渉
及び契約に携わることも可能。
OEMの購買や交渉・PB開発のスキルが身に付きます。

■新商品の開発（アシスタント）
当社が展開する各業態の担当者と、
新商品や販売戦略に関する打ち合わせなども行いますので、
関連資料の収集や作成等の補助業務をお願いいたします。
新しい食材や、組合せ・活用法などを商品部として
プロの料理人へ提案し、そこから新しい食文化が生まれるのも
この仕事の醍醐味の一つです。
惣菜商品を展開しているデパ地下は食のトレンドにおいて最先端の発信地です。

■品質管理部門との連携
食材のチェックや検査機関への書類提出、
レシピやプライスカード等おける特定原材料の表記など、
お客様へ安心・安全な商品をお届けする上で、
品質管理部門との連携も欠かせません。

【必須】事務経験（経験年数は問いません）
【歓迎】食品関連の事務や、購買の事務経験ある方

月給：21万1000円　～　32万8000円

品川区西五反田8-1-14最勝ビル8F

＜美味しさを届けるカナメです＞
惣菜や精肉、レストラン業態における畜産食材の仕入れや品質管理をご担当いただきます。食材の安定供給はもちろんのこと、より良い食材をより安く仕入れることがミッションです。ぜひ貴方の目利き力、交渉力を発揮してください！

■通常メニューの仕入れ業務
関わるのは食品卸売商社や仲介業者、畜産農家などの方々。それら既存の取引先との各種交渉を行ないます。商品や価格について調整し、より良い状態の食材を仕入れましょう。そのほか、ご紹介いただいた先から新たな仕入れルートを発掘します。

■商品開発に関わる仕入れ業務
新商品を提案することもあれば、企画にあわせて食材を探すこともあります。企画に応じて全国から一番美味しくてお値打ちな商品を選定することも。

■そのほか
品質管理部門と連携し、担当者のチェックや検査機関での書類確認を経て、お客様へ安心・安全な食をご提供いたします。

※必要に応じて全国出張があります。

畜産のバイヤーや営業経験をお持ちの方

【具体的には】
いずれかの経験をお持ちの方
・畜産バイヤー
・商社、卸し業界での畜産の営業

＜下記経験があれば尚良＞
・飲食店の食材の仕入れに関わった経験
・OEMの購買や交渉・PB開発の経験
・調理、商品開発の経験
・マーチャンダイザー(MD)の経験
・複数の食材ジャンルの購買や卸しの経験

＜こんな方にピッタリのお仕事＞
・コミュニケーション力がある方
・「食」に対して探究心がある方
・食材や商品に興味、関心が高い方
※複数該当する方は大歓迎

月給：23万円　～　45万円

桑名市安永字八区割1231
【柿安しぐれセンター】

『柿安ダイニング』を中心に全国に約180店舗を展開する「惣菜事業」の数値管理と運営管理を行っています。

まずはご経験に応じて、できることからお任せします。
・売上データの集計
・会議資料の作成
・店舗運営に関わる管理業務

慣れてきたらお任せしていきます。
・データを分析して販売促進の提案
・予算や部門戦略の立案

【仕事のやりがい】
データ集計や分析、管理業務を通して、店舗運営の後方支援をしています。
自身の携わった提案が多くのお客様に喜んでいただける、そんなやりがいもあります！
『柿安ダイニング』は店舗併設の厨房でプロの料理人が、手作り・出来立てにこだわってサラダや揚げ物、お弁当など約40種類のお惣菜を提供しています。販売員と料理人が連携をして店舗運営をしています。数値担当としても様々な角度から分析や提案ができます！

Excelの経験（データ集計など）
飲食など食品関連の数値経験をお持ちの方、歓迎

月給：23万円　～　31万6000円

品川区西五反田8-1-14最勝ビル3F・8F・9F

広報としての経験を活かし、さらにキャリアアップを目指すなら
創業明治4年の老舗食品ブランド「柿安本店」で。

一軒の牛鍋店からはじまった当社。
家業から企業となり、事業領域もレストラン、精肉、外販、
惣菜、和菓子と広がり続けてきました。

「おいしいものをお値打ちに提供する」という不変の経営理念と、
時代にあわせて変化し続ける革新の精神。

この「柿安ブランド」をさらに活性化し、企業としてのプレゼンスを高める「広報」の募集です。

【仕事内容】
社内報作成からメディア対応・リレーション構築、プレスリリース作成、キャラバンによる販売支援まで広報業務全般をお任せします。

◆具体的には
各事業部門の責任者と直接やりとりしながら、情報収集。
リリース作成、キャラバン活動、掲載モニタリングなど一連の広報活動を手掛けます。

【主な業務範囲】
■商品や新店、企画リリースの作成
■メディアに提案できる企画書の作成
■メディア取材対応・リレーション構築
■キャラバンによる販売支援
■メディア向けイベントの企画・運営
■インターナルコミュニケーション（社内報や社内掲示板の作成・更新
■株主向け冊子の作成

【求める人物像】
・あらゆる年代、立場の人とも上手くコミュニケーションできる
・どんな環境にも適応できるバイタリティの持ち主
広報経験を活かしながら、スキルアップできる環境です。

【求める経験】
■MUST
◎企業広報3年以上経験（PR会社でも可）
◎ライティング経験（リリース・社内報）

■WANTS
◎文章を書くこと、コンテンツを作ることが好きな方
◎各種メディアとのネットワークをお持ちの方
◎飲食業界での勤務経験者歓迎

企業広報3年以上経験
＜職種・業種未経験、第二新卒を歓迎します！＞

食品関連企業でのご経験がある方は、もちろん大歓迎です！

月給：22万円　～　35万円

品川区西五反田8-1-14最勝ビル　８F

全国の百貨店などの店舗にて精肉加工を行っていただきます。

◎店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定しこだわって育てた当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。

★各業態のメニュー内容や店舗情報はこちらからご確認いただけます。
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/1kakiyasu/index.html

【歓迎】精肉加工経験者

月給：22万円　～　33万円

仙台市泉区泉中央１丁目４－１　仙台セルバ店B1F　「柿安精肉店」