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株式会社モリタの業績・将来性・強み・弱み
3.5
63件株式会社モリタの事業展望・強み・弱みの口コミページです。株式会社モリタで働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを63件掲載中。エンゲージ会社の評判は、株式会社モリタへの転職・就職活動をサポートします！
口コミ投稿日：2022年02月08日
口コミ投稿日：2022年02月08日
回答者： 男性/ フード/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員
4.4
口コミ投稿日：2017年02月14日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 現職（回答時）/ 正社員
口コミ投稿日：2017年02月14日
口コミ投稿日：2015年08月01日
口コミ投稿日：2015年08月01日
口コミ投稿日：2015年08月01日
口コミ投稿日：2019年12月26日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 非正社員
口コミ投稿日：2019年12月26日
口コミ投稿日：2019年12月26日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 非正社員
口コミ投稿日：2019年12月26日
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3.4
東京都渋谷区神宮前１−１０−３７カスケード原宿３Ｆ
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3.0
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回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
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3.2
埼玉県川越市的場新町２１−１
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3.3
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雇用の安定性:社員とアルバイトさんを毎年表彰しており、モチベーションアップ...
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1.3
千葉県木更津市畑沢２−３９−３
飲食・フード・外食
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
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株式会社モリタのカテゴリ別口コミ（63件）
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株式会社モリタの評判・口コミ 事業展望・強み・弱み
回答者： 男性/ フード/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員
名古屋名物という専門店として常連様が昔から多くついている。
誰でもチャンスが多くあること。まだまだ改善箇所は多くあり、いくらでも向上していくことができる点は非常に面白い。
複数の業態をもっているため、大きく傾く心配は少ない。また、仕事の範囲（スキル）も増える利点もある。
味の追及をし続けられるため、研究心がなくならない。
事業の弱み：
ランチ産業的な点はまだあり、人件費削減がしにくいという点。
各部署オーバーワークぎみであり、分担し進行を早めることは必要と感じている
現場の仕事では迅速性など体に負担がかかるようなところは見直し必要。
専門店として味の改良などの発想がでにくい。
ピークを回すための人員確保と以外の時間の削減のバランスが難しく、人件費が上がりやすい。
事業展望：
機器化や冷凍技術を取り入れるなどし、郊外店などやメニューを減らし小型店舗化し店舗数を伸ばすことで、同じ業態の中でも変化を加えていくことや、CKや本社の拡大によりより利益増になっていく。
CKが大きく多様化すれば、県外での出店も加速させることができ、全国展開も進んでいく、店での手作り感と調理の簡素化は今後も課題として継続していくことになるはず。