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株式会社備長の働き方（勤務時間・残業・休日休暇・制度）
3.5
42件株式会社備長の働き方（勤務時間・休日休暇・制度）の口コミページです。株式会社備長で働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを42件掲載中。エンゲージ会社の評判は、株式会社備長への転職・就職活動をサポートします！
口コミ投稿日：2023年03月06日
口コミ投稿日：2022年06月09日
回答者： 男性/ 調理補助/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員
3.3
口コミ投稿日：2021年10月29日
回答者： 男性/ 調理補助/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員
3.3
口コミ投稿日：2021年01月05日
回答者： 女性/ ホール/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員
4.1
口コミ投稿日：2017年07月22日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
口コミ投稿日：2017年07月22日
口コミ投稿日：2018年01月16日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 現職（回答時）/ 正社員
口コミ投稿日：2018年01月16日
口コミ投稿日：2018年01月16日
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 正社員
口コミ投稿日：2018年01月16日
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3.1
東京都港区赤坂２−１４−１１天翔オフィス赤坂７０１
飲食・フード・外食
回答者： 男性/ 店舗運営責任者/ 退職済み（2018年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員
勤務時間・休日休暇:主体的に休むという意識でいないと無限に働き続けることができて...
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2.5
福岡県福岡市博多区博多駅東１−１０−７ＪＲ九州博多駅東ビル
飲食・フード・外食
回答者： 女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 退職済み/ 非正社員
多様な働き方支援:務め先の社員が非常に態度や対応が悪く下に任せきりでその人だけ...
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2.5
京都府京都市左京区粟田口鳥居町６５
飲食・フード・外食
回答者： 回答なし/ 接客/ 退職済み（2018年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ その他
勤務時間・休日休暇:勤務時間はとにかく長く、休みも少なく、有給休暇というものが存...
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2.6
神奈川県横浜市緑区長津田６−４−２４
飲食・フード・外食
回答者： 女性/ アルバイトスタッフ/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート
勤務時間・休日休暇:アルバイトで入社しましたが、サービス残業などはなく、予定の勤...
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3.6
京都府京都市東山区三条通大橋東入ル４丁目七軒町４−１マドイ三条ビル
飲食・フード・外食
回答者： 男性/ キッチン/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員
勤務時間・休日休暇:現状のワークライフバランスは良いとは思えず今後より良い環境を...
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3.0
千葉県浦安市北栄１−２−２５アドバンスビル４Ｆ
飲食・フード・外食
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 現職（回答時）/ 正社員
勤務時間・休日休暇:個人の仕事の処理能力によってまちまちだが、平日はほとんど残業...
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3.2
東京都武蔵野市西久保１−６−１４すかいらーく三鷹第１オフィス２Ｆ
飲食・フード・外食
回答者： 女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 現職（回答時）/ 非正社員
勤務時間・休日休暇:休暇を取得することについて文句を言われたりしたことはありませ...
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2.9
埼玉県熊谷市万吉２９５０−１
飲食・フード・外食
回答者： 男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売 他）/ 現職（回答時）/ 正社員
勤務時間・休日休暇:人がいない店舗が多いので残業が当たり前になってます。
基本的... 続きを見る
基本的... 続きを見る
3.7
東京都中央区新川１−２８−３８東京ダイヤビルディング１号館１Ｆ
飲食・フード・外食
3.1
福岡県北九州市小倉南区上葛原２−１８−５０
飲食・フード・外食
回答者： 男性/ バイアルバイト/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート
勤務時間・休日休暇:勤務時間や休暇はシフト制なので日時を指定すれば自分の好みに合...
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株式会社備長の評判・口コミ 働き方（勤務時間・休日休暇・制度）
回答者： 男性/ ホール/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員
シフト制を採用しており、半月毎に希望を提出できる。月に8日あり、繋げて連休にすることも可能。繁忙期は時季変更権が行使されるときいているが実施されるのは土用の丑の日であったりお盆休みにあたる期日が該当する。
ホールにおいては、通常の飲食店より人員を多く配置しているので一人あたりに任される仕事の負荷は少なくみえる。ただし、鰻という商品柄、美味しいものを食べたい人や店舗によっては観光客の相手が多く、負担が大きくなる場合もある。
キッチンにおいては、焼き手と切り手は除いて、後飯場(飯盛り)担当、出汁張り担当、単品担当、仕込み担当、洗い場担当のポジションに各一人存在していれば事足りるせいか、一人あたりに任される仕事の負荷は店舗と来客によって大きく異なる。
有給休暇はシフトが決まる2週間前までに専務、常務、経理担当に日付と文言を添えて承認されればとれる。店舗の人員の兼ね合いによっては時季変更権を行使される場合もあるため、休みが決まっている場合は早めに連絡する。
飲食店には珍しく夏季休暇と冬季休暇が存在しているが、どちらも自由に指定することはできない。シフト作成者と上司が休みを夏季あるいは冬季休暇に充てて夏季休暇と冬季休暇としている。