株式会社ジャパングレイスの転職・求人・採用情報

★世界一周クルーズ『PEACE　BOAT』内レストランにて、いわゆる「ガチ中華」のシェフを募集します！
中国・台湾からのお客様急増に伴い、本場の味が求められています。

【具体的には】
3ヶ月以上かけて20か国以上をまわる外航客船。
ギャレー部門の調理師として、乗客および乗組員の食事を手掛けます。
エグゼクティブシェフ（総料理長）が決めたメニューを実現させる要として多国籍なコック達をまとめていくのがメインです。

★本格中国料理の技量を発揮してください
中国・台湾からのお客さまが毎日お食事をとられるレストランです。お持ちのスキルが生かせる環境です。

★料理人としてスキルアップできる環境です。
船上での特殊な勤務スタイルのため、慣れないうちは大変なこともあるかと思います。一方で国内では扱えない食材を扱ったり、毎日新しい料理をつくったり、、国内では経験できない業務も多数あります。料理人としてもう一段階スキルアップしたい方にピッタリの環境です。

□中国料理の調理経験5年以上。
□調理師資格を持っている方。
□オペレーションを仕切れる英語力がある方。
□観光気分ではなく、仕事に対し気概のある方

【以下のような方を歓迎】
□本格的な中国料理店での調理実績のある方
□海外での調理経験がある方
□メニュー発案や、食材管理、発注業務の経験がある方
□新しい環境に柔軟に適応できる方
□協調性を持って業務に取り組める方
□HACCP知識のある方
□中国語・韓国語が話せる方

月給：30万円　～　40万円

Edifico Banco Continental piso, 20 Calle 50 y Aquilino de la Guardia, Panama

『PEACE BOAT』の乗組員
★PEACE BOATの乗組員として、ステキな船旅を演出してください。
様々な国籍の乗客・クルーが同じ船に乗り、航海しながら各国を回ります。あなたには船内でのレセプション業務、ショップでの販売、入国・出国の手続きなどを担当いただきます。
※平均年齢30歳前後◇20代～30代クルーが絶賛活躍中！

■販売
船内には雑貨や食品などを販売するショップを設置しています。そこでの接客やレジ、品だし、発注作業などを担当。すべて専用システムで管理しており、PCで発注します。

■レセプション
船内にてお客様の日々の生活を支える重要なポジションです。お客様の国籍も様々、英語をはじめ中国語・韓国語のスキルを活かせる職場です。豪華客船クルーとして相応しいホスピタリティが必要となります。

■レストランのアシスタント
レストランでは、毎日異なるメニューの食事を提供しています。エグゼクティブシェフが作ったメニューを清書し、デザイン加工して印刷。「イカ墨のパスタ」など各ブッフェ料理の前に置くPOPづくり、テーブルにセッティングする生花の手配もします。寄港地では、食材仕入れのお手伝いをすることも。

■入出国手続き
船を各国の港へ着けるには、入国審査の手続きが必要です。国により、手続き内容や必要な書類、提出方法などが異なるため、都度内容を確認。お客様に事前に書類の記入をお願いしたり、パスポートをお預かりしたりします。

その他パーサー（事務）・ シェフ、パティシエ、ベイカー（調理師）・ ソムリエ、・バーテンダー（バーでの接客・給仕）・ 客室係・エンターテイナー・音響技師・照明技師・ 船医・看護師の部門もあります。

◎英検準2級またはTOEIC 600点以上相当の英語力をお持ちの方。受験されたことがなくても結構です。
※船内の共通言語が英語のため英語スキルは必須。日常英会話以上のスキルをすでにお持ちである必要があります。
◎中国語・韓国語が話せる、読み書きができる方、歓迎。
◎採用後に船員教育研修および船員健康診断を受けていただきます。
◎世界一周2クルーズの乗船必須(約8か月）
◎クルーの居室は2人相部屋です。
※接客や旅行業界の経験は不問。学歴や離職期間も問いません。社会人デビューの方も歓迎します

月給：22万円　～　30万円

Edifico Banco Continental piso, 20 Calle 50 y Aquilino de la Guardia, Panama

『PEACE BOAT』の乗組員
★PEACE BOATの乗組員として、ステキな船旅を演出してください。
様々な国籍の乗客・クルーが同じ船に乗り、航海しながら各国を回ります。あなたには船内でのレセプション業務、ショップでの販売、入国・出国の手続きなどを担当いただきます。
※平均年齢30歳前後◇20代～30代クルーが絶賛活躍中！

■販売
船内には雑貨や食品などを販売するショップを設置しています。そこでの接客やレジ、品だし、発注作業などを担当。すべて専用システムで管理しており、PCで発注します。

■レセプション
船内にてお客様の日々の生活を支える重要なポジションです。お客様の国籍も様々、英語をはじめ中国語・韓国語のスキルを活かせる職場です。豪華客船クルーとして相応しいホスピタリティが必要となります。

■レストランのアシスタント
レストランでは、毎日異なるメニューの食事を提供しています。エグゼクティブシェフが作ったメニューを清書し、デザイン加工して印刷。「イカ墨のパスタ」など各ブッフェ料理の前に置くPOPづくり、テーブルにセッティングする生花の手配もします。寄港地では、食材仕入れのお手伝いをすることも。

■入出国手続き
船を各国の港へ着けるには、入国審査の手続きが必要です。国により、手続き内容や必要な書類、提出方法などが異なるため、都度内容を確認。お客様に事前に書類の記入をお願いしたり、パスポートをお預かりしたりします。

その他パーサー（事務）・ シェフ、パティシエ、ベイカー（調理師）・ ソムリエ、・バーテンダー（バーでの接客・給仕）・ 客室係・エンターテイナー・鍼灸師・整体師・音響技師・照明技師・ 船医・看護師の部門もあります。

◎英検準2級またはTOEIC 600点以上相当の英語力をお持ちの方。受験されたことがなくても結構です。
※船内の共通言語が英語のため英語スキルは必須。日常英会話以上のスキルをすでにお持ちである必要があります。
◎中国語・韓国語が話せる、読み書きができる方、歓迎。
◎採用後に船員教育研修および船員健康診断を受けていただきます。
◎世界一周クルーズ２回以上の契約勤務が必須(約8か月）。
◎クルーの居室は2人相部屋です。
※接客や旅行業界の経験は不問。学歴や離職期間も問いません。社会人デビューの方も歓迎します

月給：22万円　～　30万円

Edifico Banco Continental piso, 20 Calle 50 y Aquilino de la Guardia, Panama

約100日の世界一周クルーズを、陸上と船上で支えるシゴト。
クルーズの申込み手続きや事前相談など陸上でのサポートはもちろん、クルーズ中は船上スタッフとしてお客様と一緒に乗船するなど、乗客の皆さまが快適な旅を過ごせるようサポートしていただきます。個人ではなく複数名の営業でチームを組み、分担しながらお客様をフォロー。乗船が近づけば一緒に乗るお客様を担当します。

＜乗船前のお仕事＞
■申込み・問合せ対応
国内のカウンターにて、申込みを検討されている方へのご説明や、書類手続き、電話やメールでの問合せ対応などを行います。内容としては、健康診断書など提出書類の連絡や各国でのオプショナルツアー・持ち物などの相談がメイン。実体験をもとに、安心して旅の準備ができるようアドバイスをしていきます。

■説明会の運営
北海道から沖縄まで、全国各地で開催するクルーズの説明会へ参加。当日は、説明動画を流した後に個別で質問できる時間を設けています。世界各国での楽しみ方はもちろん、船旅の魅力を来場者の方に伝えてください。説明会は全都道府県で開催されるため、参加したい説明会の希望を出すことも可能です。

＜乗船中のお仕事＞
準備期間を経た後は、スタッフとしてクルーズへ乗船（年1回）。お客様と共に船に乗り、船内での接客、各寄港地でのオプショナルツアーの添乗サポートなどを通して、快適な旅を演出します。クルーズは100日前後がメインですが、一部1週間～2週間ほどの短期クルーズに乗船することもあります。

★旅行業界の経験や職種経験は不問。学歴や離職期間、転職回数も問いません。個性や多様性を重視しているため、多くの方にご応募いただきたいと思っています。
★「人と話すのはちょっと苦手かも」「データ入力などの事務作業の方が得意」など、ご自身のことなら何でも気軽に話してOK！是非、あなたの好きなこと・興味のあることを教えてください。
★接客経験をお持ちの方、英語・中国語などの外国語のスキルをお持ちの方は、実務で活かしていただけます。

月給：20万円　～　

東京都新宿区高田馬場１－３２－１３高田馬場マリンビル２Ｆ

★世界一周客船『PEACE　BOAT』内の調理師として働きませんか？

【具体的には】
3ヶ月以上かけて20か国以上をまわる外航客船。
ギャレー部門の料理人として、乗客および乗組員の食事を手掛けます。
エグゼクティブシェフ（総料理長）が決めたメニューを実現させる要として多国籍なコック達をまとめていくのがメインです。

★料理人としてスキルアップできる環境です
船上での特殊な勤務スタイルのため、慣れないうちは大変なこともあるかと思います。一方で国内では扱えない食材を扱ったり、毎日新しい料理をつくったり、、国内では経験できない業務も多数あります。

料理人としてもう一段階スキルアップしたい方にピッタリの環境です。

調理師資格を持っている方、オペレーションを仕切れる英語力がある方

【具体的には】
ホテルや結婚式場・大規模レストランで大量の料理を作り、
ご提供するといったチームで仕事を行ったことがある方を歓迎！
※観光気分ではなく、仕事に対し気概のある方

【以下のような方を歓迎】
□海外での調理経験がある方
□メニュー発案や、食材管理、発注業務の経験がある方
□新しい環境に柔軟に適応できる方
□協調性を持って業務に取り組める方
□HACCP知識のある方

月給：30万円　～　40万円

Edifico Banco Continental piso, 20 Calle 50 y Aquilino de la Guardia, Panama

『PEACE BOAT』の乗組員
★PEACE BOATの乗組員として、ステキな船旅を演出してください。
様々な国籍の乗客・クルーが同じ船に乗り、航海しながら各国を回ります。中国・韓国からのお客様の増加に伴い、船内にて中国語・韓国語対応スタッフを大募集中！
※平均年齢30歳前後◇20代～30代クルーが絶賛活躍中！

■レセプション
船内の顔とも言える業務。乗船されるお客様のご対応を担っていただきます。乗船されるお客様はわからないことだらけ。レセプションでは様々なお客様からのご質問にお答えします。英語はもちろんですが、中国語・韓国語スキルを活かして、海外から来られるお客様のご案内をお願いいたします。

■入出国手続き
船を各国の港へ着けるには、入国審査の手続きが必要です。国により、手続き内容や必要な書類、提出方法などが異なるため、都度内容を確認。お客様に事前に書類の記入をお願いしたり、パスポートをお預かりしたりします。

■通訳・翻訳
船内では日本語・英語・繁体字・簡体字・ハングルを使用し、
お客様への案内を作成しています。
それらの翻訳や通訳業務をお任せします。

その他パーサー（事務）・ シェフ、パティシエ、ベイカー（調理師）・ ソムリエ、・バーテンダー（バーでの接客・給仕）・ 客室係・エンターテイナー・美容師・音響技師・照明技師・ 船医・看護師の部門もあります。

◎中国語（繁体字・簡体字）スキルをお持ちの方
◎韓国語（ハングル）スキルをお持ちの方
◎英検準2級またはTOEIC 600点以上相当の英語力をお持ちの方。受験されたことがなくても結構です。
◎日本語ビジネスレベル
※船内の共通言語が英語のため英語スキルは必須。
◎採用後に船員教育研修および船員健康診断を受けていただきます。
◎世界一周クルーズ２回以上の契約勤務が必須(約8か月）。
◎クルーの居室は2人相部屋です。
※接客や旅行業界の経験は不問。学歴や離職期間も問いません。社会人デビューの方も歓迎します。

月給：22万円　～　30万円

Edifico Banco Continental piso, 20 Calle 50 y Aquilino de la Guardia, Panama

約100日の世界一周クルーズを、陸上と船上で支えるシゴト。
クルーズの申込み手続きや事前相談など陸上でのサポートはもちろん、クルーズ中は船上スタッフとしてお客様と一緒に乗船するなど、乗客の皆さまが快適な旅を過ごせるようサポートしていただきます。個人ではなく複数名の営業でチームを組み、分担しながらお客様をフォロー。乗船が近づけば一緒に乗るお客様を担当します。

＜乗船前のお仕事＞
■申込み・問合せ対応
国内のカウンターにて、申込みを検討されている方へのご説明や、書類手続き、電話やメールでの問合せ対応などを行います。内容としては、健康診断書など提出書類の連絡や各国でのオプショナルツアー・持ち物などの相談がメイン。実体験をもとに、安心して旅の準備ができるようアドバイスをしていきます。

■説明会の運営
北海道から沖縄まで、全国各地で開催するクルーズの説明会へ参加。当日は、説明動画を流した後に個別で質問できる時間を設けています。世界各国での楽しみ方はもちろん、船旅の魅力を来場者の方に伝えてください。説明会は全都道府県で開催されるため、参加したい説明会の希望を出すことも可能です。

＜乗船中のお仕事＞
準備期間を経た後は、スタッフとしてクルーズへ乗船（年1回）。お客様と共に船に乗り、船内での接客、各寄港地でのオプショナルツアーの添乗サポートなどを通して、快適な旅を演出します。クルーズは100日前後がメインですが、一部1週間～2週間ほどの短期クルーズに乗船することもあります。

★旅行業界の経験や職種経験は不問。学歴や離職期間、転職回数も問いません。個性や多様性を重視しているため、多くの方にご応募いただきたいと思っています。
★「人と話すのはちょっと苦手かも」「データ入力などの事務作業の方が得意」など、ご自身のことなら何でも気軽に話してOK！是非、あなたの好きなこと・興味のあることを教えてください。
★接客経験をお持ちの方、英語・中国語などの外国語のスキルをお持ちの方は、実務で活かしていただけます。

月給：20万円　～　

東京都新宿区高田馬場１－３２－１３高田馬場マリンビル２Ｆ