萌木の村株式会社の転職・求人・採用情報

ブルワリー併設レストラン「萌木の村ROCK」の調理業務になります。その他、食材の仕入れや管理、仕込み、そして、メニューの考案等。

責任感を持って仕事にあたり、ともに成長を目指せる方からのご応募をお待ちしています。勤務地の「萌木の村」ではナチュラルガーデンの肥料づくり等、季節やイベントに応じて会社全体の業務にあたっていただくこともありますので、萌木の村(株)の一員としての自覚を持ってくださる方を歓迎いたします。

清里高原のランドマークとして、年間を通じて無数のお客さまで賑わうブルワリーレストラン「萌木の村ROCK（以下、ROCK）」。1971年創業のROCKは、1997年にクラフトビール醸造所を併設。エントランス付近に設置された巨大な仕込み釜から生まれる「八ヶ岳ビール タッチダウン」は、国内外のビールコンペで数々の賞を獲得するまでになりました。
また、年間150,000食オーダーされる看板メニューの「ROCKビーフカレー」は、“カレーを超えたひとつのジャンル”と言われるほど、ファンの皆さまから愛される超人気メニューで、テレビなど各種メディアでも取り上げられることもしばしば。地元の新鮮な食材をふんだんに使用した四季折々の“テロワール”なフードメニューも、お客さまに高い評価をいただいています。
ROCKには海外出身スタッフも多く、国際色豊かで自由かつオープンな社風のなか、活力あふれるメンバーたちが、ホール、キッチン、併設ショップにて、それぞれ高いモチベーションで仕事にあたっています。50年超の歴史を持つ“愛され店舗”が、ファンの方々と一緒につくりあげてきたROCKという名のステージで、ぜひ皆さまの成長を実現させてください！

・飲食店での調理経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方

月給：20万円　～　33万円

北杜市高根町清里3545　萌木の村ROCK

「ホテル ハット・ウォールデン」レストランでの夕食・朝食の調理業務になります。その他、食材の仕入れや管理、仕込み、そして、メニューの考案、準備・片付け、盛り付け等

責任感を持って仕事にあたり、ともに成長を目指せる方からのご応募をお待ちしています。勤務地の「萌木の村」ではナチュラルガーデンの肥料づくり等、季節やイベントに応じて会社全体の業務にあたっていただくこともありますので、萌木の村(株)の一員としての自覚を持ってくださる方を歓迎いたします。

・宿泊業界や飲食店などでの調理経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方

月給：20万円　～　30万円

北杜市高根町清里3545　萌木の村　ホテル ハット・ウォールデン