ORES COMPANY inc.の転職・求人・採用情報

■「挽肉と米」について
SNSで話題のお店でスタッフ大募集！
「山本のハンバーグ」グループによる、挽肉と米にひたすらこだわり抜いたお店で
メニューはシンプルに「ハンバーグ」と「炊き立てのごはん」！
（まかないで存分に堪能できますよ☆。・）
是非、新しいお店を私たちと一緒につくりあげていきましょう♪

■仕事内容
ホール業務、キッチン業務

■勤務時間について
9:00～22:00(2週間ごとのシフト提出)
週2日・1日4.5h～ok！曜日など相談可
週4日以上入れる方積極採用中！
★ランチ週4日以上勤務/時給1400円～！
「夜は違うお店で…」など働き方無限大です◎

■シフトについて
月2回のシフト提出制＊テスト期間や旅行などのイベントも考慮して決定するので安心して下さいね！
既存店では週5日勤務するスタッフもいれば、週2日のスタッフも。
みんな自分に合った働き方をしています！
これが長く働ける秘訣かもしれないですね◎

■スタッの声
当店では、学生やフリーター中心に活躍中しています！

フリーターＡさん
「元々はお店の常連でした！スタッフさんが楽しそうに働いているのが印象的で私もここで働きたい！と思い応募しました。私の夢を応援してくれる社長や店長がシフトの相談に乗ってくれたりとにかく温かい職場です。」

学生Ｂさん
「学校から近かったので応募しました。お客様が顔を覚えてくれたり、声をかけてくれたりと、常連さんが多くて楽しいです！」

未経験からはじめたスタッフばかりなので、イチからしっかり指導ができる環境です！
最初は明るく、元気で笑顔な接客ができればOKです◎

徐々にお客様が嬉しい、また来たい！と思っていただけるよう、
ホスピタリティー溢れるサービスをしていきましょう！

ご応募お待ちしております！

日常英会話できる方は採用優遇
「学校から近いから」きっかけは何でも◎
接客に興味がある方、ハンバーグが大好きな方…大歓迎！
Ｗワークや扶養内もok

ランチタイムのみ10：00～15：00/ディナーのみ16：00～22：00などの勤務もＯＫ！
フルタイムももちろん歓迎！
希望の働き方を是非面接で聞かせてくださいね！

未経験からはじめたスタッフばかりなので、イチからしっかり指導ができる環境です！
最初は明るく、元気で笑顔な接客ができればOK◎

時給：1300円　～　1400円

渋谷区道玄坂2-28-1　椎津ビル3Ｆ

■「挽肉と米」について
SNSで話題のお店でスタッフ大募集！
「山本のハンバーグ」グループによる、挽肉と米にひたすらこだわり抜いたお店で
メニューはシンプルに「ハンバーグ」と「炊き立てのごはん」！
（まかないで存分に堪能できますよ☆。・）
是非、新しいお店を私たちと一緒につくりあげていきましょう♪

■仕事内容
ホール業務、キッチン業務

■勤務時間について
9:00～22:00(2週間ごとのシフト提出)
週2日・1日4.5h～ok！曜日など相談可
週4日以上入れる方積極採用中！
★ランチ週4日以上勤務/時給1400円～！
「夜は違うお店で…」など働き方無限大です◎

■シフトについて
月2回のシフト提出制＊テスト期間や旅行などのイベントも考慮して決定するので安心して下さいね！
既存店では週5日勤務するスタッフもいれば、週2日のスタッフも。
みんな自分に合った働き方をしています！
これが長く働ける秘訣かもしれないですね◎

■スタッの声
当店では、学生やフリーター中心に活躍中しています！

フリーターＡさん
「元々はお店の常連でした！スタッフさんが楽しそうに働いているのが印象的で私もここで働きたい！と思い応募しました。私の夢を応援してくれる社長や店長がシフトの相談に乗ってくれたりとにかく温かい職場です。」

学生Ｂさん
「学校から近かったので応募しました。お客様が顔を覚えてくれたり、声をかけてくれたりと、常連さんが多くて楽しいです！」

未経験からはじめたスタッフばかりなので、イチからしっかり指導ができる環境です！
最初は明るく、元気で笑顔な接客ができればOKです◎

徐々にお客様が嬉しい、また来たい！と思っていただけるよう、
ホスピタリティー溢れるサービスをしていきましょう！

ご応募お待ちしております！

日常英会話できる方は採用優遇
「学校から近いから」きっかけは何でも◎
接客に興味がある方、ハンバーグが大好きな方…大歓迎！
Ｗワークや扶養内もok

ランチタイムのみ10：00～15：00/ディナーのみ16：00～22：00などの勤務もＯＫ！
フルタイムももちろん歓迎！
希望の働き方を是非面接で聞かせてくださいね！

未経験からはじめたスタッフばかりなので、イチからしっかり指導ができる環境です！
最初は明るく、元気で笑顔な接客ができればOK◎

時給：1300円　～　1400円

渋谷区道玄坂2-28-1　椎津ビル3Ｆ

こんにちは、挽肉と米です。

京都を代表する祇園エリアで新店OPEN！
今回のオープニング、キッチンスタッフで活躍していただける方を募集しています。

＜挽肉と米とは？＞
『挽肉と米』は1種類だけのメニューに厳選した専門店。
毎朝、店内で挽いた牛肉100％の挽肉をお客様の目の前で炭火焼きにし、炊きたての羽釜ごはんと一緒に提供しています。

＜業務内容＞
■調理全般
■食材の仕込み
■食材や備品の在庫管理・発注
■会計
■SNSでの情報発信
■POP作成
■シフト作成
■人件費管理
■新人研修、料理研修の実施
■商品企画
■チーム力アップ部活動の企画
など

※1日の来店数は約200～250名。
※各店舗のスタッフ数は30名（うち社員は5～6名）ほど。
　シフトごとに7～8名が入り、連携して店舗を運営。
　20～30代のスタッフが活躍中です。

＜仕事のポイント＞
★挽きたて、焼きたて、炊きたての美味しさをお届け！
焼き加減に注意し焼きたての美味しさを提供します。10～15席ほどあるので、焼きたてを提供できるタイミングを見計らって焼くことがポイント。お米も炊きたてを提供するため毎回炊きます。焼き方などのマニュアルもありますが、現場での積み重ねに勝るものはありません。まずは経験を重ねていきましょう。

★焼き場は舞台。カッコよく焼いて、お客様との会話も楽しい！
お客様の目の前で、熱々の炭火と向き合いながらお肉を焼いていきます。食べ方のアドバイスやこだわりの説明など、焼き手とお客様とのコミュニケーションは大切なポイントです。

★トップダウンよりも、ボトムアップ
一店舗毎の人間味やアイディアを活かしながら店づくりをしていきます。

★会社都合による転勤はありません！（ご本人の希望に沿った場合のみ）

まずは話を聞いてみたい方、大歓迎です。
お待ちしています！

飲食店にて、何らかの調理経験が2年以上ある方（業態は不問）
└アルバイトでの経験でも構いません！
└加熱調理の経験がある方は特に歓迎します。

※第二新卒の方、正社員デビューの方、歓迎！
※学歴・ブランク・前職の雇用形態は不問です。

【入社後の流れ】
1日の座学研修にて、代表のビジョンや店舗のコンセプト、食材のこだわり、オペレーション、レジや伝票の対応方法などを説明します。その後はOJTにて、焼き方や焼き加減、タイミングなどをお教えしていく予定。ホール業務ができるようになるまでは半年ほど、キッチン業務は1ヶ月ほどで基本のコツを掴めるはずです。

月給：30万円　～　40万円

京都市東山区清本町363

こんにちは、挽肉と米です。

今回は、渋谷店でキッチンスタッフとして活躍していただける方を募集しています。

＜挽肉と米とは？＞
『挽肉と米』は1種類だけのメニューに厳選した専門店。
毎朝、店内で挽いた牛肉100％の挽肉をお客様の目の前で炭火焼きにし、炊きたての羽釜ごはんと一緒に提供しています。

＜具体的な業務内容＞
■調理全般
■食材の仕込み
■食材や備品の在庫管理・発注
■会計
■SNSでの情報発信
■POP作成
■シフト作成
■人件費管理
■新人研修、料理研修の実施
■商品企画
■チーム力アップ部活動の企画
など

※1日の来店数は約200～250名。
※各店舗のスタッフ数は30名（うち社員は5～6名）ほど。
　シフトごとに7～8名が入り、連携して店舗を運営。
　20～30代のスタッフが活躍中です。

＜仕事のポイント＞
★挽きたて、焼きたて、炊きたての美味しさをお届け！
焼き加減に注意し焼きたての美味しさを提供します。10～15席ほどあるので、焼きたてを提供できるタイミングを見計らって焼くことがポイント。お米も炊きたてを提供するため毎回炊きます。焼き方などのマニュアルもありますが、現場での積み重ねに勝るものはありません。まずは経験を重ねていきましょう。

★焼き場は舞台。カッコよく焼いて、お客様との会話も楽しい！
お客様の目の前で、熱々の炭火と向き合いながらお肉を焼いていきます。食べ方のアドバイスやこだわりの説明など、焼き手とお客様とのコミュニケーションは大切なポイントです。

★トップダウンよりも、ボトムアップ
一店舗毎の人間味やアイディアを活かしながら店づくりをしていきます。発想力豊かな方募集！！

まずは話を聞いてみたい、そんな方も大歓迎です。
ご応募お待ちしています！

飲食店にて、何らかの調理経験が2年以上ある方（業態は不問）
└アルバイトでの経験でも構いません！
└加熱調理の経験がある方は特に歓迎します。

※第二新卒の方、正社員デビューの方、歓迎！
※学歴・ブランク・前職の雇用形態は不問です。

【入社後の流れ】
1日の座学研修にて、代表のビジョンや店舗のコンセプト、食材のこだわり、オペレーション、レジや伝票の対応方法などを説明します。その後はOJTにて、焼き方や焼き加減、タイミングなどをお教えしていく予定。ホール業務ができるようになるまでは半年ほど、キッチン業務は1ヶ月ほどで基本のコツを掴めるはずです。

月給：28万円　～　40万円

武蔵野市吉祥寺本町２丁目８－３

こんにちは、挽肉と米です。

今回は、渋谷店でキッチンスタッフとして活躍していただける方を募集しています。

＜挽肉と米とは？＞
『挽肉と米』は1種類だけのメニューに厳選した専門店。
毎朝、店内で挽いた牛肉100％の挽肉をお客様の目の前で炭火焼きにし、炊きたての羽釜ごはんと一緒に提供しています。

＜具体的な業務内容＞
■調理全般
■食材の仕込み
■食材や備品の在庫管理・発注
■会計
■SNSでの情報発信
■POP作成
■シフト作成
■人件費管理
■新人研修、料理研修の実施
■商品企画
■チーム力アップ部活動の企画
など

※1日の来店数は約200～250名。
※各店舗のスタッフ数は30名（うち社員は5～6名）ほど。
　シフトごとに7～8名が入り、連携して店舗を運営。
　20～30代のスタッフが活躍中です。

＜仕事のポイント＞
★挽きたて、焼きたて、炊きたての美味しさをお届け！
焼き加減に注意し焼きたての美味しさを提供します。10～15席ほどあるので、焼きたてを提供できるタイミングを見計らって焼くことがポイント。お米も炊きたてを提供するため毎回炊きます。焼き方などのマニュアルもありますが、現場での積み重ねに勝るものはありません。まずは経験を重ねていきましょう。

★焼き場は舞台。カッコよく焼いて、お客様との会話も楽しい！
お客様の目の前で、熱々の炭火と向き合いながらお肉を焼いていきます。食べ方のアドバイスやこだわりの説明など、焼き手とお客様とのコミュニケーションは大切なポイントです。

★トップダウンよりも、ボトムアップ
一店舗毎の人間味やアイディアを活かしながら店づくりをしていきます。発想力豊かな方募集！！

まずは話を聞いてみたい、そんな方も大歓迎です。
ご応募お待ちしています！

飲食店にて、何らかの調理経験が2年以上ある方（業態は不問）
└アルバイトでの経験でも構いません！
└加熱調理の経験がある方は特に歓迎します。

※第二新卒の方、正社員デビューの方、歓迎！
※学歴・ブランク・前職の雇用形態は不問です。

【入社後の流れ】
1日の座学研修にて、代表のビジョンや店舗のコンセプト、食材のこだわり、オペレーション、レジや伝票の対応方法などを説明します。その後はOJTにて、焼き方や焼き加減、タイミングなどをお教えしていく予定。ホール業務ができるようになるまでは半年ほど、キッチン業務は1ヶ月ほどで基本のコツを掴めるはずです。

月給：28万円　～　40万円

渋谷区道玄坂２丁目２８－１ 椎津ビル ３F

こんにちは、挽肉と米です。

京都を代表する祇園エリアで新店OPEN！
今回は、オープニングスタッフとして、キッチンスタッフで活躍していただける方を募集しています。

＜挽肉と米とは？＞
『挽肉と米』は1種類だけのメニューに厳選した専門店。
毎朝、店内で挽いた牛肉100％の挽肉をお客様の目の前で炭火焼きにし、炊きたての羽釜ごはんと一緒に提供しています。

＜具体的な業務内容＞
■調理全般
■食材の仕込み
■食材や備品の在庫管理・発注
■会計
■SNSでの情報発信
■POP作成
■シフト作成
■人件費管理
■新人研修、料理研修の実施
■商品企画
■チーム力アップ部活動の企画
など

※1日の来店数は約200～250名。
※各店舗のスタッフ数は30名（うち社員は5～6名）ほど。
　シフトごとに7～8名が入り、連携して店舗を運営。
　20～30代のスタッフが活躍中です。

＜仕事のポイント＞
★挽きたて、焼きたて、炊きたての美味しさをお届け！
焼き加減に注意し焼きたての美味しさを提供します。10～15席ほどあるので、焼きたてを提供できるタイミングを見計らって焼くことがポイント。お米も炊きたてを提供するため毎回炊きます。焼き方などのマニュアルもありますが、現場での積み重ねに勝るものはありません。まずは経験を重ねていきましょう。

★焼き場は舞台。カッコよく焼いて、お客様との会話も楽しい！
お客様の目の前で、熱々の炭火と向き合いながらお肉を焼いていきます。食べ方のアドバイスやこだわりの説明など、焼き手とお客様とのコミュニケーションは大切なポイントです。

★トップダウンよりも、ボトムアップ
一店舗毎の人間味やアイディアを活かしながら店づくりをしていきます。発想力豊かな方募集！！

まずは話を聞いてみたい、そんな方も大歓迎です。
ご応募お待ちしています！

飲食店にて、何らかの調理経験が2年以上ある方（業態は不問）
└アルバイトでの経験でも構いません！
└加熱調理の経験がある方は特に歓迎します。

※第二新卒の方、正社員デビューの方、歓迎！
※学歴・ブランク・前職の雇用形態は不問です。

【入社後の流れ】
1日の座学研修にて、代表のビジョンや店舗のコンセプト、食材のこだわり、オペレーション、レジや伝票の対応方法などを説明します。その後はOJTにて、焼き方や焼き加減、タイミングなどをお教えしていく予定。ホール業務ができるようになるまでは半年ほど、キッチン業務は1ヶ月ほどで基本のコツを掴めるはずです。

月給：28万円　～　40万円

京都市東山区清本町363

こんにちは、「挽肉と米」です！

今回は、2020年オープンした、「挽肉と米　渋谷店」でのキッチンスタッフの募集です。
当店は、とことん美味しい炊きたてご飯＆焼きたてハンバーグ『山本のハンバーグ』のグループ店◎

お客様が期待する、一番美味しい瞬間だけを提供したい！という想いから「挽きたて、炊きたて、焼きたて」をコンセプトに誕生しました。

「ハンバーグ」の概念をアップデートする。

そこで、当店の定食は、「挽肉と米定食」のみ。一番良い瞬間だけを提供するために、メニューは1種類に絞りました。

この『挽肉と米』の設立には「株式会社LAMP」代表・清宮としゆき氏、「POOL Inc」代表・小西利行氏、そして俺カンパニー代表・山本昇平がタッグを組み始まりました。将来的には町おこしのフックとして、地域コミュニティーに対しても飲食業の枠を超えた魅力をお届けしたいとも考えています。

■仕事内容
調理・接客ともに、店舗にかかる全ての仕事をお願いします。
ハンバーグの調理・提供、お客様の目の前で調理し、炭火でハンバーグを焼き上げます。焼き手はお客様の真ん中でハンバーグを焼き上げていくのでお客様に近い距離で反応を確認することができますよ。その他、お店・商品の説明、商品提供のサービス業務もお願いします。

従業員が長く働けるよう、月8日の休日に加え、子供の誕生日・スポーツ観戦・好きなアーティストのコンサートなどでも休日が取得できるユニークな制度を整えています。プライベートの時間も充実させられるので、メリハリをつけて活き活きと働けます！

今後も事業を拡大していくので、さまざまなポジションで活躍のチャンスがあります。経験やスキルを活かしたい方、当社で存分に能力を発揮してみませんか？

◎飲食店での勤務経験がある方
　炭火焼の経験がある方は特に大歓迎！

・新しいスタイルのお店作りに興味がある方
・何事も前向きに取り組める方
・素敵な笑顔で仕事に臨める方

月給：20万円　～　30万円

渋谷区道玄坂２丁目２８－１ 椎津ビル ３F

こんにちは、「挽肉と米」です！

今回は、2020年オープンした、「挽肉と米　吉祥寺店」でのキッチンスタッフの募集です。
当店は、とことん美味しい炊きたてご飯＆焼きたてハンバーグ『山本のハンバーグ』のグループ店◎

お客様が期待する、一番美味しい瞬間だけを提供したい！という想いから「挽きたて、炊きたて、焼きたて」をコンセプトに誕生しました。

「ハンバーグ」の概念をアップデートする。

そこで、当店の定食は、「挽肉と米定食」のみ。一番良い瞬間だけを提供するために、メニューは1種類に絞りました。

この『挽肉と米』の設立には「株式会社LAMP」代表・清宮としゆき氏、「POOL Inc」代表・小西利行氏、そして俺カンパニー代表・山本昇平がタッグを組み始まりました。将来的には町おこしのフックとして、地域コミュニティーに対しても飲食業の枠を超えた魅力をお届けしたいとも考えています。

■仕事内容
調理・接客ともに、店舗にかかる全ての仕事をお願いします。
ハンバーグの調理・提供、お客様の目の前で調理し、炭火でハンバーグを焼き上げます。焼き手はお客様の真ん中でハンバーグを焼き上げていくのでお客様に近い距離で反応を確認することができますよ。その他、お店・商品の説明、商品提供のサービス業務もお願いします。

従業員が長く働けるよう、月8日の休日に加え、子供の誕生日・スポーツ観戦・好きなアーティストのコンサートなどでも休日が取得できるユニークな制度を整えています。プライベートの時間も充実させられるので、メリハリをつけて活き活きと働けます！

今後も事業を拡大していくので、さまざまなポジションで活躍のチャンスがあります。経験やスキルを活かしたい方、当社で存分に能力を発揮してみませんか？

◎飲食店での勤務経験がある方
　炭火焼の経験がある方は特に大歓迎！

・新しいスタイルのお店作りに興味がある方
・何事も前向きに取り組める方
・素敵な笑顔で仕事に臨める方

月給：20万円　～　30万円

武蔵野市吉祥寺本町２丁目８－３