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株式会社グルメ杵屋レストランの企業カルチャー・組織体制の口コミページです。株式会社グルメ杵屋レストランで働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを293件掲載中。エンゲージ会社の評判は、株式会社グルメ杵屋レストランへの転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.3

口コミ投稿日：2024年12月13日

企業カルチャー・社風:
社風は一族経営ですのでなかなか割り込んでの提案等は難しい。
社長が良いと思った人材を外部から連れてくるので現場からの本社勤務などのキャリアアップは難しいです。

組織体制・コミュニケーション:
店長同士の横の繋がりはとても良い環境と思います。
人不足の際は店舗間での応援のやりとりや情報交換を積極的にできるなど関係は良好だと思います。

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回答者：男性/ 営業職/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 店長/副店長クラス

3.3

口コミ投稿日：2023年11月07日

企業カルチャー・社風:全体的に体育会系のノリで声出し研修や集合研修などを教育研修

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.6

口コミ投稿日：2022年05月07日

企業カルチャー・社風:上層部はボトムアップを口にしていますが、実情はやはりトップ

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回答者：男性/ 営業職/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 店長/副店長クラス

3.3

口コミ投稿日：2022年06月28日

企業カルチャー・社風:どちらかといえば体育会系でした。新入社員は声出し研修や精神

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員

2.3

口コミ投稿日：2022年02月02日

企業カルチャー・社風:下の意見は通らない。組織体制・コミュニケーション:地区ごと

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回答者：回答なし/ アルバイトスタッフ/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.0

口コミ投稿日：2023年07月09日

企業カルチャー・社風:正直に言うと社員さんのやる気や挑戦力などは感じたことがあり

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回答者：男性/ 飲食店/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2024年04月08日

企業カルチャー・社風:風通しがいいとは思いませんでした。組織体制・コミュニケーシ

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

1.5

口コミ投稿日：2023年09月07日

企業カルチャー・社風:なし組織体制・コミュニケーション:いびつダイバーシティ・多

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回答者：男性/ 営業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 副店長

2.3

口コミ投稿日：2023年09月05日

企業カルチャー・社風:トップダウンと上からの振り回しが多いです。上からこうしろと

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回答者：男性/ 飲食店/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2023年07月03日

組織体制・コミュニケーション:組織間の交流はほぼありません。問題が起きた時だけで

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回答者：男性/ 調理/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2021年07月29日

企業カルチャー・社風:古い体制の中、デジタルトランスフォーメーション等新しい環境

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回答者：男性/ 飲食店/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍16～20年/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2021年08月09日

企業カルチャー・社風:体育会系の部分があると思います。以前ほどではないですが。組

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回答者：男性/ 店長候補/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.8

口コミ投稿日：2021年09月10日

企業カルチャー・社風:物、資材管理は結構ざるであり、上手くやれば、コスト抑えるの

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回答者：男性/ 飲食/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ うどんそば部門/ 店長

1.7

口コミ投稿日：2020年08月20日

企業カルチャー・社風:まだ体育会系の人がいてる。組織体制・コミュニケーション:飲

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

2.9

口コミ投稿日：2019年05月16日

企業理念の浸透：全体会議では経営理念を全員大声で唱和する。声が小さいと説教もある

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回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年10月25日

企業文化・社風・組織体制：【仕事中の休憩時間管理部門は昼に1時間ある、営業はない

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回答者：女性/ 店舗スタッフ/ 退職済み（2014年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

4.2

口コミ投稿日：2024年07月31日

企業カルチャー・社風:挑戦する機会は望めばあると思いますが、日々の営業を回すのに

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回答者：男性/ 調理など/ 退職済み（2024年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

3.0

口コミ投稿日：2024年05月10日

企業カルチャー・社風:縦型社会で、風通しはあまり良くないと考えられる。組織体制・

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回答者：女性/ キッチン/ 退職済み（2023年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

4.3

口コミ投稿日：2024年07月16日

組織体制・コミュニケーション:パートやアルバイトが怒られることはなかったが、社員

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回答者：女性/ キッチン/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート

4.0

口コミ投稿日：2023年04月18日

企業カルチャー・社風:風通しの良さは店舗内は話しやすい環境ではあったと思います組

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回答者：男性/ ホール/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

3.0

口コミ投稿日：2024年09月18日

組織体制・コミュニケーション:社員同士のコミュニケーションは積極的な印象があり、

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回答者：女性/ スタッフ/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

4.0

口コミ投稿日：2023年02月23日

企業カルチャー・社風:割と自由なイメ

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回答者：女性/ アルバイト/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

3.2

口コミ投稿日：2024年06月25日

企業カルチャー・社風:飲食店での現場勤務からはよく分かりませんでした組織体制・コ

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回答者：回答なし/ 接客/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

2.3

口コミ投稿日：2022年12月20日

企業カルチャー・社風:わかりません組織体制・コミュニケーション:話しやすかったで

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回答者：回答なし/ ホール/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.3

口コミ投稿日：2023年07月12日

企業カルチャー・社風:よくわからない組織体制・コミュニケーション:話はいつでもで

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回答者：男性/ ホール/ 退職済み（2020年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

2.8

口コミ投稿日：2022年08月25日

組織体制・コミュニケーション:店長とは比較的話しやすい環境ではあった。しかし、業

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回答者：女性/ パート/ 退職済み（2019年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

4.0

口コミ投稿日：2024年06月05日

企業カルチャー・社風:明るい雰囲気だったと思います。組織体制・コミュニケーション

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年10月17日

企業文化・社風・組織体制：【職場の雰囲気】店長をはじめアルバイトやパート同士仲が

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年10月17日

企業文化・社風・組織体制：【職場の雰囲気】仕事が出来る人、出来ない人との差が大き

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2018年10月17日

企業文化・社風・組織体制：【職場の雰囲気】学生バイトが多いので、その年代の方なら

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回答者：男性/ キッチン/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ アルバイト・パート

3.4

口コミ投稿日：2021年11月12日

企業カルチャー・社風:走りながら考えます的な事があったと思います。今思うと走りな

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回答者：男性/ 厨房/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

5.0

口コミ投稿日：2024年11月13日

企業カルチャー・社風:挑戦するほど自分の力が付いていることが実感出来ると思います

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年03月13日

企業文化・社風・組織体制：人不足なのでバイトで賄うところが多く、責任を持つべき業

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年01月07日

企業文化・社風・組織体制：それぞれ店舗によって個性がある分、店長によってかなり雰

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 非正社員

口コミ投稿日：2019年01月07日

企業文化・社風・組織体制：様々な部門があり、それぞれ個性があると思う。私は駅チカ

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会社名	株式会社グルメ杵屋レストラン
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://www.gourmet-kineya.co.jp/
所在地	大阪府大阪市住之江区北加賀屋３−４−７

従業員数	538名
設立年	1957年
資本金	10百万円
代表者	椋本充士
決算月	3月
※ 一部、四季報データ参照

1		株式会社物語コーポレーション 3.6 口コミ(1904件)
2		株式会社鳥貴族 3.6 口コミ(1638件)
3		株式会社グローバルダイニング 3.6 口コミ(553件)
4		株式会社ＮＡＴＴＹＳＷＡＮＫＹホールディングス 3.5 口コミ(569件)
5		日本マクドナルドホールディングス株式会社 3.4 口コミ(1082件)

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