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回答者: 女性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 現職(回答時)/ 正社員

口コミ投稿日:2019年09月06日
入社理由・入社後の印象:来店した時に食べたチョレギサラダとナムルがキラッキラしていたのに感動し、応募しました。入社してみるとやはり、たかがサラダ、たかがナムルではなくそれぞれの皿の存在理由までしっかり吟味してオンリストされており、なおかつ丁寧に仕込んでいました。外からどう見えるか、見られたいかを明確にコントロールしている店だと感じますし、入社後1番勉強になっている事です。料理人は作ってみたいものを作り食べてもらいたいという欲求があるものですが、ビジネスと美学両方の観点から「本当に必要か」と一旦立ち止まる時間の大切さが理解できるようになったと思います。

回答者: 女性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 現職(回答時)/ 正社員

口コミ投稿日:2019年09月06日
勤務時間・休日休暇:実際のところ自分の予定で休暇を取ることは難しいです。スタッフ
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回答者: 女性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 現職(回答時)/ 正社員

口コミ投稿日:2019年09月06日
教育・研修:修業をみっちり積んだり、料理学校を出たような所謂プロの料理人が、いま
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回答者: 女性/ 販売・サービス系(ファッション、フード、小売 他)/ 現職(回答時)/ 正社員

口コミ投稿日:2019年09月06日
働きがい:少しぶっ飛んだ改革も、企業理念や大義から外れていなければ採用となります
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