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株式会社京樽の成長・働きがいの口コミページです。株式会社京樽で働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを407件掲載中。エンゲージ会社の評判は、株式会社京樽への転職・就職活動をサポートします！

回答者：女性/ 店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

4.5

口コミ投稿日：2024年07月09日

成長・キャリア開発：
入社後は研修があり、その後店舗配属になります。(新卒3か月研修、中途1か月研修)
食品衛生責任者と防火管理者の資格がとれます。
魚を捌く技術が身につくのは勿論、人、もの、お金のマネジメントができる、例えると約20人ほどの従業員のシフトを調整して、売上を予測し、食材の発注管理をして年間約7000万円の売り上げを出す店舗経営をしているというかんじです。
そこから課長、部長と役職をあがっていくことは勿論、グループ会社の社内公募制度というものを使ってBOのお仕事という道もあるのでキャリアの道は様々です。

働きがい：
マニュアルの中で自身の考えで店舗運営をしていき、結果が数字や店舗の雰囲気と目に見える形になったことにやりがいを感じました。
一つの部署で極めることも楽しいと思いますが、店舗運営を通して経営に携わる部署の業務を一通り行い、人、モノ、お金をマネジメントできることにやりがいを感じます。
店舗で出会った従業員が、成人式で振袖姿を見せにきてくれたり、バイトが楽しいから友達や部活仲間を誘ったりともう一つの居場所として思ってくれたときに続けてよかったなと思います。
また、お客様から美味しかったよ、また来るねと言葉をいただいたことも嬉しかったです。

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回答者：女性/ 製造・販売・接客/ 退職済み（2023年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

2.9

口コミ投稿日：2023年05月20日

成長・キャリア開発:入社後の3か月間は、座学と実技の研修をみっちり行う。実務研修

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回答者：女性/ 正社員/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2023年06月02日

成長・キャリア開発:新入社員は3ヶ月の研修がある。また、それ以降も定期的に研修が

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回答者：回答なし/ 営業/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

1.9

口コミ投稿日：2022年02月15日

成長・キャリア開発:現場ならば技術的なものはもちろん、独立を目指す方なら店舗運営

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回答者：女性/ 店長補佐/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員/ 営業部/ 店長補佐

2.7

口コミ投稿日：2024年05月22日

成長・キャリア開発:調理師免許は受かれば受験料支給される。新入社員研修や接客研修

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回答者：男性/ 店長代行/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員/ 回転鮨事業部　第一営業部/ 一般社員

1.7

口コミ投稿日：2021年08月20日

成長・キャリア開発:従業員教育、シフト管理等のマネジメント能力。発注等からの原価

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回答者：女性/ 販売/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

4.2

口コミ投稿日：2023年11月22日

成長・キャリア開発:接客用語を徹底的に覚えられます。バイト用語といわれるものがあ

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回答者：女性/ 販売/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

4.3

口コミ投稿日：2021年04月14日

成長・キャリア開発:若い方からお年寄りの方まで幅広い年代の方と接するので、コミュ

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回答者：女性/ 店長/ 退職済み（2023年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

2.1

口コミ投稿日：2023年09月03日

成長・キャリア開発:資格取得時は申請すれば受験費用は出してくれる働きがい:年末年

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.6

口コミ投稿日：2022年10月04日

成長・キャリア開発:食品衛生責任者、防火防災は会社より取得命令あり。調理師は補助

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回答者：女性/ 総合職/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

3.7

口コミ投稿日：2022年07月22日

働きがい：自分の磨いた技術でお鮨を作り、お客様が喜ぶ姿を間近で感じられるのは、B

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回答者：回答なし/ アシスタントマネージャー/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.7

口コミ投稿日：2022年01月06日

成長・キャリア開発:新入社員研修、店長育成研修、店長資格取得試験

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回答者：女性/ 商品部/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員

2.6

口コミ投稿日：2021年06月21日

成長・キャリア開発:こういう風にしていきたいという若手の意思は大事にしてくれる会

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回答者：女性/ 店舗スタッフ/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

2.3

口コミ投稿日：2021年12月02日

成長・キャリア開発:レストランならではのお客様とのコミュニケーションは身につくと

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回答者：女性/ 正社員/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

2.6

口コミ投稿日：2021年11月17日

成長・キャリア開発:人と接する仕事のため、コミュニケーション能力は向上したと思う

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回答者：男性/ 非公開/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

2.4

口コミ投稿日：2021年07月18日

成長・キャリア開発:営業は店員さんでし

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回答者：女性/ 店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍6～10年/ 正社員/ 営業/ 店長

3.1

口コミ投稿日：2020年09月19日

成長・キャリア開発:成長すると褒められるが給与は上がらない働きがい:売上をあげた

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回答者：男性/ 退職済み（2019年）/ 正社員

1.9

口コミ投稿日：2020年07月15日

成長・キャリア開発:支援制度は無い。調理師試験の強制受験はある。合格しないと店長

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回答者：女性/ 販売スタッフ/ 退職済み（2019年）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.3

口コミ投稿日：2020年07月28日

成長・キャリア開発:様々な年代のお客様と接するため、接客応対スキルがアップすると

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回答者：男性/ 退職済み（2019年）/ 正社員

1.9

口コミ投稿日：2020年06月24日

成長・キャリア開発:接客、外食産業に強くなる。支援制度は無い。基本独学である。働

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回答者：男性/ 店長/ 退職済み（2014年）/ 新卒入社/ 在籍21年以上/ 正社員

3.1

口コミ投稿日：2022年02月07日

働きがい:男性にも女性にも調理や接客など様々な事が学べ普段の生活にも役立ち、仕事

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

教育・研修：隠れ調査員による評価の悪い店舗について悪いというだけでなく、本社の研

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年03月19日

教育・研修：店舗運営に関する研修はほとんど行われていないのが実情。また契約社員に

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：【資格取得費・外部セミナー費などの会社からの援助】ある。

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：【失敗に対しての寛容度】厳しい。解決するためには寝ずにや

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2015年08月01日

成長・キャリア開発：【成長・キャリアについての相談相手の有無や相談内容】他店舗の

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回答者：男性/ 企画・事務・管理系（経営企画、広報、人事、事務他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年10月25日

教育・研修：【周囲からのサポート】研修のカリキュラムが確立しています。本社近くに

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回答者：男性/ 企画・事務・管理系（経営企画、広報、人事、事務他）/ 退職済み/ 正社員

口コミ投稿日：2018年10月25日

教育・研修：【周りへの相談のしやすさ】スーパーバイザーが各店舗の管理をしっかり行

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回答者：男性/ パートナー/ 退職済み（2022年）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

2.3

口コミ投稿日：2023年11月30日

働きがい:お寿司の品質は他企業と比べ高め。美味しくない商品は無いため、自信を持っ

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回答者：女性/ 販売、接客/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

1.6

口コミ投稿日：2022年11月13日

成長・キャリア開発:正社員にしかなさそうです。働きがい:メニュー作成やデータ入力

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回答者：女性/ 販売/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

2.8

口コミ投稿日：2022年10月27日

働きがい:お客様が前回来店時に勧めた商品に対して、あれ美味しかったよと褒めてくれ

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回答者：女性/ 販売/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ アルバイト・パート

2.8

口コミ投稿日：2022年04月14日

働きがい:お客様が再来店して下さった時に、前回の食品をお褒めいただけるとやりがい

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回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

口コミ投稿日：2020年04月20日

教育・研修：飲食業ですので接客も調理場でもきちんと教えていただいて本当によかった

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回答者：女性/ 製造・販売/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍6～10年/ アルバイト・パート

3.4

口コミ投稿日：2020年10月22日

成長・キャリア開発:販売においては接客能力が身に付く。キャリア開発は、店舗の人間

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回答者：女性/ パート/ 退職済み（2020年）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ アルバイト・パート

3.9

口コミ投稿日：2021年01月19日

働きがい:働きがいを感じるのはお客さんに「この前買った○○美味しかった」など言っ

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会社名	株式会社京樽
業界	飲食・フード
URL	https://www.kyotaru.co.jp/
所在地	東京都中央区日本橋人形町２−３−８

従業員数	428名
設立年	1932年
資本金	10百万円
代表者	堀江陽
決算月	9月
平均年齢	44歳
※ 一部、四季報データ参照

1		株式会社物語コーポレーション 3.6 口コミ(1810件)
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