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回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
事業の強み:
手打ち蕎麦の技術取得による独立開業。

事業の弱み:
小さい店舗だったので、従業員も少なく急な大人数の来店時の商品提供の遅れ。
従業員の病欠時の対応など。

事業展望:
オーナーが他県に移住をして、別業態の仕事をしているのでなんとも言えないところもありますが、努力を惜しまない方だと思っているので成功するだろうと思っています。

回答者: 男性/ 調理師、シェフ、パティシエ/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2022年08月31日
勤務時間・休日休暇:コロナ禍前は、12:00〜24:00の12時間拘束。休憩は予
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回答者: 男性/ 調理師、シェフ、パティシエ/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2022年08月31日
福利厚生:オーナーが地方に移住したので、閉店したが退職金は支給されなかった。住宅
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口コミ投稿日:2022年08月31日

回答者: 男性/ 調理師、シェフ、パティシエ/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2022年08月31日
年収 月給(総額) 残業代(月) 賞与(年)
440万円 34万円 0万円 30万円
年収 440万円
月給(総額) 34万円
残業代(月) 0万円
賞与(年) 30万円
給与制度:賞与は年1回、業績による。(コロナ禍により、2021年度は賞与はありま
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回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
勤務時間・休日休暇:基本的に週休1日だった。1日の拘束時間が12時間くらいだった
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回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
福利厚生:特に無し。オフィス環境:建物自体が古く、壁が薄いので地震がくると結構揺
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回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
組織体制・コミュニケーション:若いオーナーだったので、話は割としやすかった。ダイ
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口コミ投稿日:2023年02月13日

回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
成長・キャリア開発:手打ち蕎麦の技術を取得できる。働きがい:手打ち蕎麦の難しさと
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口コミ投稿日:2023年02月13日

回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
年収 月給(総額) 残業代(月) 賞与(年)
410万円 32万円 0万円 102万円
年収 410万円
月給(総額) 32万円
残業代(月) 0万円
賞与(年) 102万円
給与制度:賞与は年1回。評価制度:半分くらいはコロナ禍だったので、なんとも言えま
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回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
女性の働きやすさ:個人店だったので従業員が少なかった。オーナーの母親がホールの手
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回答者: 男性/ 調理/ 退職済み(2022年)/ 中途入社/ 在籍3~5年/ 正社員

3.6
口コミ投稿日:2023年02月13日
入社時の期待と入社後のギャップ:コロナ禍になって、思うように成
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