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株式会社オストレアの事業展望・強み・弱みの口コミページです。株式会社オストレアで働く社員や元社員が投稿した、給与・年収、勤務時間、休日・休暇、面接などの評判・口コミを84件掲載中。エンゲージ会社の評判は、株式会社オストレアへの転職・就職活動をサポートします！

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回答者：男性/ 副店長/ 現職（回答時）/ 新卒入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.5

口コミ投稿日：2024年04月15日

事業の強み：
他社とは違い自社で卸業者を持っているため、安心・安全な牡蠣を自信をもって販売できる。
自社開発のテストもあり商品知識をつけ、生牡蠣食べたことのないお客様でも安心して食べていただけるよう接客にいかしている。

事業の弱み：
牡蠣の専門店なので、牡蠣が苦手な人は抵抗感が強くなる。
ただ、そのような方々でも楽しんで頂けるよう牡蠣を使っていない料理も様々用意している。
軽い利用でも気軽に来ていただけるようなメニュー構成にしている。

事業展望：
地方展開、海外展開をできるようまずは関東圏内での出店を見据えスタッフの強化が必要。
そのための研修などを更に増やし、商品知識や接客マナー、ビジネスマナー、経営のノウハウをしっかりつけ店舗のトップ人が経営者としての自覚を強まるのが急務。

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回答者：男性/ 店長/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.7

口コミ投稿日：2024年04月08日

事業の強み：生牡蠣を扱ってる事で固定客層がある事。フードメニューにしっかりと手を

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回答者：男性/ マネージャー/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍11～15年/ 正社員/ 本部/ マネージャー

4.6

口コミ投稿日：2023年03月30日

事業の強み:専門店としての矜持流通まで自社グループ内で持っていることで、安全性は

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回答者：男性/ サービス/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員

3.0

口コミ投稿日：2022年06月22日

事業の強み:グループ会社に牡蠣の仲卸業者があるので生牡蠣の安全性は間違いないです

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回答者：女性/ ホールスタッフ/ 退職済み（2022年）/ 新卒入社/ 在籍3年未満/ 正社員

3.1

口コミ投稿日：2024年01月13日

事業の強み:オイスターバー、と検索するとヒットするため知名度

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

口コミ投稿日：2019年09月03日

新規事業への取り組み：グループ内に仲卸の企業があるが、それ以外で飲食以外の新規事

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キリンシティ株式会社

3.7

東京都中央区新川１−２８−３８東京ダイヤビルディング１号館１Ｆ

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 企画・事務・管理系（経営企画、広報、人事、事務他）/ 現職（回答時）/ 正社員

成長性・将来性:大手なのでそれなりにあるのではと思います。
私が辞めた理由も... 続きを見る

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3.1

京都府京都市中京区烏丸通錦小路上ル手洗水町６７０京都フクトクビル６Ｆ

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 退職済み/ 正社員

仕事内容:忙しくて大変ですよ、なんせ、おおいときは、約、4００杯ぐらい... 続きを見る

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浅間酒造株式会社

3.2

群馬県吾妻郡長野原町長野原字向原１３９２−１０

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

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3.3

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回答者：男性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 正社員

雇用の安定性:飲食店従業員としての定着率は恐らく同業他社と比べたらワースト... 続きを見る

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株式会社鳥貴族

3.6

大阪府大阪市浪速区立葉１丁目２－１２

飲食・フード・外食

回答者：女性/ 販売・サービス系（ファッション、フード、小売他）/ 現職（回答時）/ 非正社員

会社の安定性:が、最近の下落、客離れに、鳥一本の商売にも関わらず、何故に海... 続きを見る

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株式会社ちよだ鮨

2.9

東京都中央区明石町８−１聖路加タワー３７Ｆ

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 営業系（営業、MR、営業企画他）/ 現職（回答時）/ 正社員

成長性・将来性:業界は、広がる可能性は低く、成長はあまり、見込めない。店舗も... 続きを見る

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株式会社エージグループ

3.4

石川県小松市長崎町２−８１

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 飲食店/ 退職済み（2014年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ 正社員

事業の強み:飲食店業界は全て同じ。お金はもらえるが労働時間がすごいことに... 続きを見る

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株式会社ウェッジ

4.0

大阪府吹田市豊津町１３−４４ユカミ江坂ビル３Ｆ−５Ｆ

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 営業/ 現職（回答時）/ 中途入社/ 在籍3～5年/ 正社員/ 営業部/ 一般

事業の強み:NHKという大きな商材を取り扱っている。事業の弱み:NHK次... 続きを見る

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銀座スエヒロカフェテリアサービス株式会社

3.2

東京都中央区銀座 6 丁目 14 番 20 号

飲食・フード・外食

回答者：男性/ 企画・事務・管理系（経営企画、広報、人事、事務他）/ 現職（回答時）/ 正社員

仕事内容:仕事の分担が決まっているので、自分のペースで仕事ができます。... 続きを見る

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株式会社ファイブスター

3.1

滋賀県彦根市松原町１８８０−５

飲食・フード・外食

回答者：男性/ カスタマー/ 退職済み（2021年）/ 中途入社/ 在籍21年以上/ アルバイト・パート

事業の強み:抱える店舗のネームバリューは大きいと思う。全国にチェーン展開... 続きを見る

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会社名	株式会社オストレア
業界	飲食・フード（外食）
URL	https://ostrea.jp/
所在地	東京都港区麻布十番２−９−５

資本金	10百万円
代表者	藤野豊
※ 一部、四季報データ参照

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