回答者: 男性/ 飲食店/ 退職済み(2024年)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員
企業カルチャー・社風:
料理長やオーナーは40代ですが、そのほかのスタッフは20代から30代ばかりです。
少数精鋭スタイルなので、調理・サービススキルの早期成熟は望める環境は整っていると思います。
人間関係は、基本的に良好です。少人数で営業を回す以上、ギスギスした雰囲気は誰も望んでいないので、注力されていますね。
料理長やオーナーは40代ですが、そのほかのスタッフは20代から30代ばかりです。
少数精鋭スタイルなので、調理・サービススキルの早期成熟は望める環境は整っていると思います。
人間関係は、基本的に良好です。少人数で営業を回す以上、ギスギスした雰囲気は誰も望んでいないので、注力されていますね。
株式会社老虎菜の働き方(勤務時間・休日休暇・制度)の口コミ
この口コミの質問文株式会社老虎菜の評判・口コミ 働き方(勤務時間・休日休暇・制度)
回答者: 男性/ 飲食店/ 退職済み(2024年)/ 中途入社/ 在籍6~10年/ 正社員
オーキッドコート店に7年ほど在籍。家庭の事情で2024年2月に退社。
休みですが、週休2日は定休日なので必ずある。
お盆とGWは営業するが、年末は26日あたりでレストラン営業を最終にしておせちの準備に入り、30日の午前には終了。年始4日程度まで長期休暇に入る。そのほか、6月に別途4連休あり。
勤務時間は10時〜14時30分前後と17時〜22時過ぎまでが基本。間に2時間程度休憩があるので、交代制の電話番担当以外のスタッフは一旦自宅に帰って休憩していました。(自転車通勤圏内に引っ越しているスタッフに限る)
来店客の滞在時間や仕込み量によって時間は多少前後するが、8割以上の日は上記のタイムスケジュールになる。
これまで3店舗ほどでキャリアを積んでいたが、飲食店でここまで働きやすい勤務体制はなかなかないと思われます。少なくとも私は満足していました。
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