有限会社大丸本舗の転職・求人・採用情報

手作り飴職人のお仕事です。


＜当社の飴職人について＞
江戸時代から伝わる日本伝統文化を継承した飴を製造している当社。伝統・技術を継承する職人さんを育てていくことも目標としています。スーパーやドラックストアなど、全国のお客様に提供する一般商品から、お土産品、テーマパークなどの商品まで手掛けています。大手アニメキャラクターの商品も弊社工場で製造しています。

＜具体的な仕事内容＞
■飴の炊き上げ・冷却・着香・着色・成型カットなどの一連の作業
└基本的には手作業ですが、機械での飴のプレス、カット作業など一部機械操作があります。

■仕込み飴（金太郎飴）の組み上げ製造

■工場内メンテナンス（機械のメンテナンスや、清掃）

※各工程を分担して作業を行ないますが、すべての工程を担当できるように成長いただきます。

※現在、40代の3名の職人が活躍中！その他、パートスタッフ3名（20～40代）も在籍しています。


＜仕事のポイント＞
◎仕込み飴（金太郎飴）の製作経験者代歓迎です
仕込み飴だけではなく、球断機、スタンピングラインもあり
飴をの製造を経験されている方であれば即戦力になります
仕事を通じていろいろな技術を身に付けて頂きます

◎フレッシュな環境！
2年前に自社工場を設立。工場長は10年以上の職人ですが、その他2名は入社1年とフレッシュな職人です。これから新しいことを積み上げていくところなので、一緒に成長していただけます。

◎食品製造衛生環境が整っています！
工場はISO 22000（食品安全マネジメントシステムに関する国際規格）を取得。空調も完備しています。また、制服貸与でクリーニングもいたします。

＼こんな方にピッタリ！／
◎ものづくりが好きな方
◎食べることが好きな方、興味のある方
◎体を動かすことが好きな方


＜入社後の流れ＞
入社後1～2日間は、オリエンテーションを行ないます。信頼性保証部で、工場への立ち入りや、食品衛生について身につけていただきます。その後は工場にて、先輩の職人さんからのOJTで飴の製造技術を身につけていきましょう。簡単な工程からお任せし、1～2ヶ月で製造ラインに入っていただけます。レベルアップしながら職人としての技術を磨き、一人前を目指しましょう。

月給：25万円　～　30万円

春日井市美濃町2丁目208番地