株式会社西山酒造場の転職・求人・採用情報

創業174年丹波の酒蔵・西山酒造場がカフェ、おやつの製造販売、宿泊ができる複合施設を2024年8月にOPEN！

蔵人たちが百数十年酒造りをしてきた昔の蔵をリノベーション。
いたるところに酒造りや歴史を感じる空間になっています。

酒造りをしてきた空間で、丹波の食材を酒の仕込み水で調理します。発酵を活用したカラダに優しくて美味しいランチやスイーツはこれまでにない新しいものとなります。
そして、1日1組限定のお宿もオープンします。

≪具体的な仕事内容≫
〇カフェで提供する発酵ランチの調理・配膳
〇糀をつかった無添加おやつの製造
〇宿泊者の受付・清掃・朝食用意　
〇直売所でのお酒の販売　等

■歓迎スキル・経験
・飲食店での調理経験
・飲食店でのホール経験
・宿泊施設での経験

■求める人物像
・新しいことや新しいもの好きな方
・新しいことに挑戦したい方
・発酵に興味のある方

時給：1060円　～　1325円

兵庫県丹波市市島町中竹田１１７１